Курица в соевом соусе с мёдом и горчицей в духовке

4.8
5 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Курица в соевом соусе с мёдом и горчицей в духовке

Кусочки курицы, запечённые в соевом соусе с мёдом и горчицей в духовке, получаются такими вкусными, нежными и ароматными, что устоять просто невозможно! Рецепт достаточно простой, куриное мясо запекается в фольге. Очень вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления курицы в соевом соусе с мёдом и горчицей в духовке понадобится:
любые части курицы (я взяла куриные окорочка) - 500 г;
мёд - 30 г;
оливковое (или другое растительное) масло - 30 г;
соевый соус - 5 ст. л.;
горчица готовая - 1 ч. л.;
специи для курицы - по вкусу;
розмарин для подачи - по вкусу (по желанию).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Порционные части курицы (у меня - куриные окорочка) хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

Порционные части курицы (у меня - куриные окорочка) хорошо вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 2 из 6:

Для приготовления маринада смешать в глубокой посуде до однородного состояния мёд, масло, соевый соус, горчицу. Соль я не добавляю, так как соевый соус достаточно солёный.

Для приготовления маринада смешать в глубокой посуде до однородного состояния мёд, масло, соевый соус, горчицу. Соль я не добавляю, так как соевый соус достаточно солёный.

Шаг 3 из 6:

Кусочки курицы посыпать немного специями и поместить в подготовленный маринад из соевого соуса, мёда и горчицы, обмазать мясо со всех сторон и оставить мариноваться на 3-4 часа. За время маринования несколько раз кусочки курицы перевернуть.

Кусочки курицы посыпать немного специями и поместить в подготовленный маринад из соевого соуса, мёда и горчицы, обмазать мясо со всех сторон и оставить мариноваться на 3-4 часа. За время маринования несколько раз кусочки курицы перевернуть.

Шаг 4 из 6:

Фольгу сложить в два слоя. Выложить кусочки куриного мяса, залить маринадом, в котором они мариновались.

Фольгу сложить в два слоя. Выложить кусочки куриного мяса, залить маринадом, в котором они мариновались.

Шаг 5 из 6:

Фольгу хорошо завернуть с боков и сверху (мясо должно быть полностью в фольге). Запекать в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке 25-30 минут. Затем верх фольги развернуть и запекать ещё 15 минут (до готовности), чтобы курочка зарумянилась.

Фольгу хорошо завернуть с боков и сверху (мясо должно быть полностью в фольге). Запекать в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке 25-30 минут. Затем верх фольги развернуть и запекать ещё 15 минут (до готовности), чтобы курочка зарумянилась.

Шаг 6 из 6:

Необыкновенно вкусные, с пьянящим ароматом, нежнейшие кусочки курицы, запечённые в соевом соусе с мёдом и горчицей, выложить на тарелку, полить маринадом, в котором они запекались. Сверху немного посыпать розмарином. Подать к столу в тёплом виде с овощами и зеленью. Очень советую попробовать!

Необыкновенно вкусные, с пьянящим ароматом, нежнейшие кусочки курицы, запечённые в соевом соусе с мёдом и горчицей, выложить на тарелку, полить маринадом, в котором они запекались. Сверху немного посыпать розмарином. Подать к столу в тёплом виде с овощами и зеленью. Очень советую попробовать!

Приятного аппетита!

Автор - 07.11.2013 / 29.04.2022

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Запеченное мясо"

Смотрите еще в разделе "Блюда из курицы"