Курица в горчице в духовке

4.4
6 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Курица в горчице в духовке

Курица, запеченная в горчице в духовке, - это вкусное и сытное блюдо. Мясо получается очень сочным, с приятным горчичным послевкусием. К такой курочке прекрасно подойдёт отварной картофель, рис, макароны или свежие овощи. Приготовьте наивкуснейшую курицу с горчицей в духовке, Вам обязательно понравится. 

Ингредиенты

Для приготовления курицы в горчице в духовке потребуется:
любые части курицы (я готовила куриные бедра) - 0,5 кг;
соль - щепотка;
чеснок - 2 зубчика;
чёрный молотый перец - по вкусу;
горчица - 1 ч. л.;
горчица в зернах - 1 ч. л.;
растительное масло - 2-3 ст. л.;
розмарин сухой - 1 ч. л.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления курицы в горчице в духовке

Шаг 1 из 6:

В миске смешать два вида горчицы, растительное масло, чёрный молотый перец, розмарин, выдавленный через пресс чеснок и маринад для курицы готов.

В миске смешать два вида горчицы, растительное масло, чёрный молотый перец, розмарин, выдавленный через пресс чеснок и маринад для курицы готов.

Шаг 2 из 6:

Курицу разделить на порционные кусочки, вымыть под холодной проточной водой и обсушить. Натереть мясо солью, выложить в керамическую или стеклянную форму для выпечки. 

Курицу разделить на порционные кусочки, вымыть под холодной проточной водой и обсушить. Натереть мясо солью, выложить в керамическую или стеклянную форму для выпечки. 

Шаг 3 из 6:

Залить мясо подготовленным горчичным маринадом и хорошо перемешать, чтобы курочка была покрыта маринадом со всех сторон.

Залить мясо подготовленным горчичным маринадом и хорошо перемешать, чтобы курочка была покрыта маринадом со всех сторон.

Шаг 4 из 6:

Накрыть форму с мясом пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час. По истечении времени пищевую плёнку убрать.

Накрыть форму с мясом пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час. По истечении времени пищевую плёнку убрать.

Шаг 5 из 6:

Духовку разогреть до 200 градусов и готовить курицу в горчице 45-50 минут до полной готовности. Форму с мясом я ничем не накрывала. 

Духовку разогреть до 200 градусов и готовить курицу в горчице 45-50 минут до полной готовности. Форму с мясом я ничем не накрывала. 

Шаг 6 из 6:

Курица, запеченная в горчице, получается сочной и очень вкусной. Подавать в тёплом виде с гарниром или свежими овощами.

Курица, запеченная в горчице, получается сочной и очень вкусной. Подавать в тёплом виде с гарниром или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Автор - 22.06.2016 / 25.04.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Запеченное мясо"

Смотрите еще в разделе "Куриные бедра в духовке"