Курица в соевом маринаде

5.0
5 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Курица в соевом маринаде
Автор рецепта

Сочная и пряная курица в соевом маринаде обязательно понравится вашим домочадцам.  С приправой карри курица приобретает красивый золотистый оттенок и неповторимый аромат. Для приготовления курицы в соевом маринаде можно использовать окорочка, бедра или куриные крылья.

Ингредиенты

Для приготовления курицы в соевом маринаде понадобится:
800 г куриных окорочков или других частей курицы;
80 мл соевого соуса;
2 ст. л. французской горчицы;
6 зубчиков чеснока;
1 ч. л. порошка карри.
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
56%
18.9 г
Жиры
38%
12.6 г
Углеводы
6%
2.1 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Куриные бедра вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

Куриные бедра вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 2 из 6:

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Чеснок очистить и пропустить через пресс.

Шаг 3 из 6:

Смешать чеснок с соевым соусом, горчицей и карри.

Смешать чеснок с соевым соусом, горчицей и карри.

Шаг 4 из 6:

Залить получившимся маринадом куриные окорочка и оставить мариноваться на 1 час. За это время перевернуть окорочка 1-2 раза, чтобы они равномерно промариновались.

Залить получившимся маринадом куриные окорочка и оставить мариноваться на 1 час. За это время перевернуть окорочка 1-2 раза, чтобы они равномерно промариновались.

Шаг 5 из 6:

Положить подготовленные куриные бедра в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45-50 минут.

Положить подготовленные куриные бедра в форму для запекания и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 45-50 минут.

Шаг 6 из 6:

Курица в соевом маринаде готова.

Курица в соевом маринаде готова.

Курица в соевом маринаде готова.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

25.07.2013
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
17.07.2014 - 12:59
Спасибо) Вкусно. з.ы. правда мне с курицей не очень повезло. Взяла голени, они на вид самые красивые были, а оказались с жилами, жестковаты. В следующий раз с бёдрами сделаю.