На главную | | |

Мясные фрикадельки в томатном соусе

5 6

Мясные фрикадельки в томатном соусе

Наташа Чагай

Мясные фрикадельки в томатном соусе - несложное и вкусное блюдо, которым можно порадовать своих близких. Отлично сочетаются со спагетти, но и с другим гарниром будет превосходно.

Ингредиенты

Для приготовления мясных фрикаделек в томатном соусе вам потребуется:
Для фрикаделек:
​300 г перекрученного с луком мясного фарша;
​​2 зубчика чеснока;
немного зелени;
​​соль и перец - по вкусу​​.
Для соуса:
500 г томатов с собственном соку;
1 луковица;
1 перец сладкий;
1 ч. л. паприки сладкой молотой;
0,5 ч. л. хмели-сунели;
0,5 ч. л. молотого имбиря;
перец красный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
1 ч. л. сахара.​​​​​​​​​​

Этапы приготовления

Фарш перемешать с измельченными чесноком и зеленью, посолить и поперчить.

Фарш перемешать с измельченными чесноком и зеленью, посолить и поперчить.Мокрыми руками сформовать маленькие шарики - фрикадельки.

Мокрыми руками сформовать маленькие шарики - фрикадельки.Помидоры порезать мелко кубиком.

Помидоры порезать мелко кубиком.
Для соуса немного обжарить на сковороде порезанный лук​​, добавить порезанный перец соломкой, потушить пару минут.

Для соуса немного обжарить на сковороде порезанный лук​​, добавить порезанный перец соломкой, потушить пару минут.
Помидоры добавить в сковороду вместе с томатным соком.

Помидоры добавить в сковороду вместе с томатным соком.Добавить все специи, соль и сахар. Перемешать.

Добавить все специи, соль и сахар. Перемешать.В кипящий томатный соус выложить мясные фрикадельки​​​ и тушить на медленном огне 15 минут.

В кипящий томатный соус выложить мясные фрикадельки​​​ и тушить на медленном огне 15 минут.

Подавать с любимым гарниром. У меня спагетти. Украсить мясные фрикадельки в томатном соусе зеленью.

Подавать с любимым гарниром. У меня спагетти. Украсить мясные фрикадельки в томатном соусе зеленью.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Мясные фрикадельки в томатном соусе»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх