Салат с грушей и сыром

Салат с грушей и сыром

Любителям оригинальных салатов обязательно придется по вкусу салат с грушей и сыром. Блюдо получается довольно необычным, пикантным, очень нежным и сочным. Салат достаточно прост в приготовлении, но он восхитит вас своим изысканным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления салата с грушей и сыром понадобится:
1 сладкая груша сорта "Дюшес" (или другая);
50 г литовского твердого сыра "Джюгас" (или другой сыр);
обжаренные грецкие орехи - по вкусу.
Для заправки:
1 ч. л. майонеза;
1 ч. л. горчично-апельсинового соуса (по желанию);
листья мяты для украшения.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата с грушей и сыром

Сыр натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Грушу вымыть, удалить сердцевину. Если кожура жесткая, ее тоже лучше удалить. Нарезать грушу небольшими кубиками.

Грушу вымыть, удалить сердцевину. Если кожура жесткая, ее тоже лучше удалить. Нарезать грушу небольшими кубиками.Для заправки смешать майонез и горчично-апельсиновый соус. Я использовала готовый горчично-апельсиновый соус. Если у вас его нет, можно заправить салат просто майонезом или добавить немного апельсинового сока и сладкой горчицы.

Для заправки смешать майонез и горчично-апельсиновый соус.  Я использовала готовый горчично-апельсиновый соус. Если у вас его нет, можно заправить салат просто майонезом или добавить немного апельсинового сока и сладкой горчицы.

На дно салатницы положить 1/3 часть натертого сыра, сверху половину нарезанной груши, немного орехов. Полить заправкой в небольшом количестве.

На дно салатницы положить 1/3 часть натертого сыра, сверху половину нарезанной груши, немного орехов. Полить заправкой в небольшом количестве.

Затем снова выложить слой сыра, груши и орехов. Полить заправкой.

Затем снова выложить слой сыра, груши и орехов. Полить заправкой.

Сверху салата выложить натертый сыр, украсить ломтиками груши, орехами и листьями мяты. Вкусный и оригинальный салат из груши и сыра готов.

 Сверху салата выложить натертый сыр, украсить ломтиками груши, орехами и листьями мяты. Вкусный и оригинальный салат из груши и сыра готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Комментарии

Ответ на от Наталья Тельнова

21.10.2013 - 23:58

Наташа, я не большой знаток сыров, но думаю, что большинство из них удачно сочетаются с фруктами. Так что сыр для салата можно выбрать по своему вкусу.