На главную | | |

Салат с грушей, сыром и курицей

5 2
Салат с грушей, сыром и курицей

Салат с грушей, сыром и курицей

bonita

Салат с грушей, сыром и курицей получается изумительно вкусным. В этом салатике сладкие, соленые, острые и кислые ингредиенты, соединяясь между собой, делают вкус потрясающим. Груши предварительно маринуются в очень интересном соусе, который в дальнейшем можно добавить в салат. Если вы любите более сладкие салаты, добавьте больше соуса и наоборот. Я добавляла его весь, салат, пропитавшись соусом, получился очень сочным. Уверена, вкус этого блюда покорит вас.

Ингредиенты

Для приготовления салата с грушей, сыром и курицей нам понадобится:
2 груши;
300 г куриного копченого филе или сырого куриного филе обычного;
200 г листьев салата;
50 г твердого сыра;
1,5 ст. л. меда;
4 ст. л. растительного масла;
4 ст. л. винного или бальзамического уксуса;
50 г пюре из смородины (или несколько капель лимонного сока);
горсть орехов для подачи;
соль, перец.

Этапы приготовления

Груши, очищенные от кожуры и семечек, нарезать ломтиками. Отдельно смешать мед, растительное масло, уксус и, по желанию, пюре из смородины (если у вас нет пюре, добавьте пару капелек лимонного сока), все перемешать до однородности и в получившийся соус выложить нарезанные груши, перемешать и оставить их на 1-2 часа мариноваться.

Груши, очищенные от кожуры и семечек, нарезать ломтиками. Отдельно смешать мед, растительное масло, уксус и, по желанию, пюре из смородины (если у вас нет пюре, добавьте пару капелек лимонного сока), все перемешать до однородности и в получившийся соус выложить нарезанные груши, перемешать и оставить их на 1-2 часа мариноваться.
Если вы используете сырое куриное филе, то его нужно нарезать брусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до готовности. Если у вас копченое куриное филе, нарежьте его брусочками.

Если вы используете сырое куриное филе, то его нужно нарезать брусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до готовности. Если у вас копченое куриное филе, нарежьте его брусочками.Листья салата вымойте, нарвите кусочками и выложите на блюдо.

Листья салата вымойте, нарвите кусочками и выложите на блюдо.
На салатные листья выложить замаринованные груши и курицу.

На салатные листья выложить замаринованные груши и курицу.
Присыпать все натёртым сыром, орешками, солью, перцем и полить соусом, в котором мариновались груши. Изумительно вкусный салат с грушей, сыром и курицей готов.

Присыпать все натёртым сыром, орешками, солью, перцем и полить соусом, в котором мариновались груши. Изумительно вкусный салат с грушей, сыром и курицей готов.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Салаты с курицей":

Смотрите еще в разделе "Блюда из курицы":

Смотрите еще в разделе "Блюда из груши":

Наверх