На главную | | |

Простой шоколадный кекс "Вечерний"

5 4
Простой шоколадный кекс "Вечерний"

Простой шоколадный кекс "Вечерний"

nichka

Предлагаю вашему вниманию простой шоколадный кекс. Этим рецептом пользуюсь уже много лет. Кекс получается высокий, пористый, ароматный и очень-очень вкусный. Я всегда добавляю в него кедровые орешки, но можно обойтись и без них или заменить любыми другими орехами.

Ингредиенты

Для приготовления простого шоколадного кекса понадобится:
мука - 250 г;
молоко - 160 мл;
какао - 40 г;
яйцо - 2 шт.;
сахар - 100 г;
растительное масло - 80 мл;
разрыхлитель - 10 г;
орехи - по вкусу.

Этапы приготовления

Муку просеять, смешать с какао и разрыхлителем.

Муку просеять, смешать с какао и разрыхлителем.Яйца хорошо взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Ещё раз хорошо взбить.

 Яйца хорошо взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Ещё раз хорошо взбить.

Влить яично-молочную смесь в мучную смесь и хорошо перемешать ложкой. Добавить орехи и аккуратно перемешать.

Влить яично-молочную смесь в мучную смесь и хорошо перемешать ложкой. Добавить орехи и аккуратно перемешать.
Форму для выпекания смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать простой шоколадный кекс при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.

Форму для выпекания смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму. Поставить форму в заранее разогретую духовку. Выпекать кекс при 180 градусах примерно 40 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.

 Готовый шоколадный кекс вынуть из духовки, достать из формы и щедро посыпать сахарной пудрой.

 Готовый шоколадный кекс вынуть из духовки, достать из формы и щедро посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Шоколадные кексы":

Смотрите еще в разделе "Кексы на молоке":

Комментарии

Пробую ваш рецепт на данный

Пробую ваш рецепт на данный момент, но что-то кажется, что сахара маловато будет, не сладкий, тесто попробовала на вкус  уже, когда в духовку ставила( Ладно, посмотрим, что получится. 

Кто любит послаще пирог можно

nichka

Кто любит послаще пирог можно присыпать сахарной пудрой)

Да, кекс получился не слишком

Да, кекс получился не слишком сладким, да и ничего страшного, я сделала шоколадную, сладкую глазурь, спасибо за рецепт) 

Пожалуйста)

nichka

Пожалуйста)

Очень здорово получилось уже

Очень здорово получилось уже во второй раз. Только выпекается он у меня минут за 15 всего. 

Рада, что нравится рецепт)

nichka

Рада, что нравится рецепт)

Наверх