На главную | | |

Тыквенный манник

5 3
Тыквенный манник

Тыквенный манник

mila

Ароматный пирог с цитрусовым вкусом, готовится без муки, яиц и масла. Напоминает восточные сладости.

Ингредиенты

Для приготовления тыквенного манника понадобится:
тыква (натереть) – 2 стакана;
кефир – 250 мл;
сахар – 1,5 стакана;
манка – 1,5 стакана;
разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.;
лимон – 1 шт.;
вода – 0,5 стакана;
кокосовая стружка – 20 г;
орехи грецкие – 0.,5 стакана.

Этапы приготовления

Соединить натертую на мелкой терке тыкву, 0,5 стакана сахара, цедру лимона и кефир, перемешать.

Соединить натертую на мелкой терке тыкву, 0,5 стакана сахара, цедру лимона и кефир, перемешать.

Добавить манку, смешанную с разрыхлителем теста, и быстро перемешать. Форму для выпечки (у меня размером 20х20 см) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Добавить манку, смешанную с разрыхлителем теста, и быстро перемешать. Форму для выпечки (у меня размером 20х20 см) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Пока печется манник сварим сироп. В 1 стакан сахара добавить воду и лимонный сок, довести до кипения и варить три минуты.

Пока печется манник сварим сироп. В 1 стакан сахара добавить воду и лимонный сок, довести до кипения и варить три минуты.

Готовый тыквенный манник, не вынимая из формы,  залить сиропом. 

Готовый тыквенный манник, не вынимая из формы,  залить сиропом. 
Когда сироп впитается, посыпать манник смесью кокосовой стружки и измельченных грецких орехов.

Когда сироп впитается, посыпать манник смесью кокосовой стружки и измельченных грецких орехов.

Тыквенный манник полностью охладить и порезать кусочками.

Тыквенный манник полностью охладить и порезать кусочками. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги на кефире":

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Смотрите еще в разделе "Манник":

Комментарии

Привезли с дачи тыкву и очень

Привезли с дачи тыкву и очень захотелось испробовать ее в выпечке. Моим  детям 2,4 г и они за раз съели половину пирога. Еще угостила соседского ребенка и тот второй день говорит за него спасибо. Попросили рецепт. Лично я все-таки не любитель тыквы, но рецепт хороший. Буду для детей печь еще, спасибо! 

Очень рада, что рецепт

mila

Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!

Красиво! Надо попробовать))

Елена Андреева

Красиво! Надо попробовать))

Спасибо!

mila

Спасибо!

Наверх