Я очень люблю всевозможные запеканки. А если они еще и полезны, то становятся любимцами на нашем столе. Сегодня хочу поделиться рецептом творожно-овощной запеканки с фетаксой.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Отварить в подсоленной воде брокколи и отложить в сторону. В емкости взбить яйца, добавить к ним творог, натертый на крупной терке кабачок, порезанные кубиками помидоры, рубленую петрушку. Все тщательно перемешать.
Шаг 2 из 6:
Кубиками нарезать фетаксу, вмешать в нашу смесь.
Шаг 3 из 6:
Посолить, поперчить, добавить сушеный базилик.
Шаг 4 из 6:
Смазать наши формочки сливочным маслом и в каждую добавить равное количество творожно-овощной смеси. Выложить сверху брокколи, вдавливая ее в смесь.
Шаг 5 из 6:
Отправить наши формочки с будущей запеканкой в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 40 минут наша творожно-овощная запеканка готова!
Шаг 6 из 6:
Если с вечера вы подготовите все необходимые ингредиенты, то утром вам нужно будет затратить меньше времени на приготовление этого замечательного, вкусного и полезного завтрака для близких!
Приятного аппетита!!!