Простой летний салат с молодым картофелем
Вот и настала любимая пора вкуснейших, но при этом достаточно простых в приготовлении летних салатов, когда можно экспериментировать на кухне, подбирая под свой вкус овощи и заправки. Чтобы сделать блюдо более сытным и питательным, можно использовать в его составе молодой картофель, который прекрасно сочетается со всеми другими овощами.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Сначала нарезать листовой салат.
Картошку отварить, остудить и нарезать круглыми дольками, добавить в миску.
Огурцы нарезать кружочками и добавить в миску.
Помидоры нарезать кружочками и выложить в миску.
Сладкий перец нарезать некрупными кусочками и выложить в миску. Я использовала перец разного цвета.
Лук репчатый нарезать перьями и добавить в миску.
Зелень мелко нарезать и выложить поверх салата. Посолить, поперчить, добавить оливковое масло, перемешать.
Вкуснейший, полезнейший и сытный летний салат с молодым картофелем готов.
Приятного аппетита!
