Вот и настала любимая пора вкуснейших, но при этом достаточно простых в приготовлении летних салатов, когда можно экспериментировать на кухне, подбирая под свой вкус овощи и заправки. Чтобы сделать блюдо более сытным и питательным, можно использовать в его составе молодой картофель, который прекрасно сочетается со всеми другими овощами.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Сначала нарезать листовой салат.
Шаг 2 из 8:
Картошку отварить, остудить и нарезать круглыми дольками, добавить в миску.
Шаг 3 из 8:
Огурцы нарезать кружочками и добавить в миску.
Шаг 4 из 8:
Помидоры нарезать кружочками и выложить в миску.
Шаг 5 из 8:
Сладкий перец нарезать некрупными кусочками и выложить в миску. Я использовала перец разного цвета.
Шаг 6 из 8:
Лук репчатый нарезать перьями и добавить в миску.
Шаг 7 из 8:
Зелень мелко нарезать и выложить поверх салата. Посолить, поперчить, добавить оливковое масло, перемешать.
Шаг 8 из 8:
Вкуснейший, полезнейший и сытный летний салат с молодым картофелем готов.
Приятного аппетита!