Рецепт зеленого салата

5.0
9 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рецепт зеленого салата

Зеленый салат состоит из продуктов зеленого цвета. Овощей зеленого цвета, как и рецептов зеленого салата, очень много, так что есть простор для фантазии. У меня зеленый салат получился из тех овощей, которые растут в данный момент на моем огороде (кроме капусты, ей еще полтора месяца расти и расти). Такой салат очень полезен, так как содержит много полезных элементов и витаминов, а также широко известен тот факт, что продукты зеленого цвета менее аллергенные по сравнению с продуктами других цветов.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
капуста свежая - 100 г;
огурцы - 2 шт.;
перец сладкий темно-зеленый - 1 шт.;
перец сладкий светло-зеленый - 1 шт.;
перья лука - 50 г;
мангольд (свекла листовая) - пучок (по желанию);
салат листовой - пучо к;
зелень (кинза, петрушка, укроп) - пучок;
перец сушеный - по вкусу (по желанию);
соль - по вкусу;
масло оливковое - 3 ст. л.;
уксус бальзамический белый - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Приготовить огурцы и капусту.

Приготовить оугрцы и капусту.

Шаг 2 из 10:

Приготовить сладкие перцы, мангольд, листовой салат, зелень.

Приготовить сладкие перцы, мангольд, листовой салат, зелень.

Шаг 3 из 10:

Капусту мелко нарезать, посолить и отжать руками, чтобы она дала сок и стала помягче.

Капусту мелко нарезать, посолить и отжать руками, чтобы она дала сок и стала помягче.

Шаг 4 из 10:

Затем добавить к капусте нарезанный мангольд и листовой салат.

Затем добавить к капусте нарезанный мангольд.

Затем добавить нарезанный листовой салат.

Шаг 5 из 10:

Нарезать огурцы и перцы небольшими кусочками, добавить в салат.

Нарезать огурцы небольшими кусочками, добавить в салат.

Нарезать перцы небольшими кусочками, добавить в салат.

Шаг 6 из 10:

Мелко нарезать зелень и лук, отправить к уже порезанным компонентам салата.

Мелко нарезать зелень, отправить к уже порезанным компонентам зеленого салата.

Мелко нарезать зеленый лук, отправить к уже порезанным компонентам зеленого салата.

Шаг 7 из 10:

Растолочь в ступке сушеный перец, добавить в салат.

Растолочь в ступке сушеный зеленый перец.

Растолочь в ступке сушеный зеленый перец, добавить в салат.

Шаг 8 из 10:

Добавить белый бальзамический уксус.

Добавить в салат белый бальзамический уксус.

Шаг 9 из 10:

Перемешать, посолить и наш замечательный зеленый салат готов.

Перемешать, посолить и наш замечательный зеленый салат готов.

Шаг 10 из 10:

Рецепт такого салатика можно приготовить очень быстро и сразу же надо начинать снимать пробу.

Рецепт такого салатика можно приготовить очень быстро и сразу же можно начинать снимать пробу.

Приятного аппетита!

Автор - 02.08.2012 / 15.05.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Блюда из перца"