Малосольные огурцы на минералке

14 оценок

комментария

QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/4017

Зачем нужен этот QR-код? К примеру, Вы захотели приготовить рецепт, а нести ноутбук на кухню нет никакого желания. При помощи этого QR-кода Вы можете легко открыть рецепт на мобильном телефоне. Просто поднесите камеру Вашего смартфона к QR-коду, камера распознает ссылку на рецепт и её можно будет открыть на мобильном.

Если Ваша камера не умеет распознавать QR-коды, тогда можно скачать приложение для распознавания QR-кодов и пользоваться им.

Малосольные огурчики любят многие. А как чудесно они сочетаются с молодой картошкой, редиской и зеленью. Способов приготовления малосольных огурчиков существует множество, каждая хозяйка делает по своему любимому рецепту. Сегодня я хочу поделиться с вами быстрым рецептом малосольных огурчиков, приготовленных на минералке. Огурчики, засоленные по этому методу, получаются хрустящими и очень вкусными. Сделаете и не пожалеете, причем, эти огурцы будут готовы достаточно быстро - через 12 часов!

Ингредиенты

Для приготовления малосольных огурцов на минералке понадобится:

огурцы свежие - 1 кг;

вода минеральная газированная - 1 литр;

соль - 2 ст. л. (без горки);

чеснок - 5 зубчиков;

укроп - 100 г.

(!) Вода может быть любая (минеральная, столовая), но только газированная.

Процесс приготовления

Огурцы промыть, срезать кончики с двух сторон.

Взять кастрюлю (эмалированную или стеклянную), выложить дно укропом и разрезанными дольками чеснока.

Затем выложить подготовленные огурцы. Снова пересыпать укропом и порезанным чесноком.

Взять бутылку минеральной газированной воды и прямо в нее насыпать крупную соль, закрыть бутылку и тщательно размешать в ней соль, сильно встряхивая ее.