На главную | | |

Рецепт пирога с замороженными ягодами

5 3

Рецепт пирога с замороженными ягодами

Наталья Имшенецкая

Летом я стараюсь заморозить как можно больше свежих ягод, чтобы потом с удовольствием использовать их в рецептах выпечки и других блюд. Пироги с замороженными ягодами получаются очень вкусными и красивыми. Если ягоды предварительно не размораживать, то в выпечке они будут, как свежие, сохранят и форму, и аромат, и вкус. Я испекла пирог с красной смородиной, которая всегда придает сладкой выпечке приятную кислинку.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с замороженными ягодами понадобится:
3 яйца;
1 стакан сахара;
2 ст. л. сметаны;
1 стакан муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
1 пакетик ванильного сахара;
щепотка соли;
1 стакан замороженной красной смородины (или других ягод);
сахарная пудра.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления пирога с замороженными ягодами

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и взбить все вместе.

Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и взбить все вместе.

Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в тесто.

Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в тесто.

Взбить тесто до однородной массы, чтобы оно было однородным, без комочков.

Взбить тесто до однородной массы, чтобы оно было однородным, без комочков.
Добавить в тесто для пирога ягоды без предварительной разморозки, осторожно перемешать. Ягоды можете использовать какие вам больше нравятся или просто те, которые есть сейчас в вашей морозилке.

Добавить в тесто ягоды без предварительной разморозки, осторожно перемешать.

Форму выложить бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Форму выложить бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Готовность пирога проверять сухой зубочисткой. Остудить пирог в форме.

Готовность пирога с замороженными ягодами проверять сухой зубочисткой. Остудить пирог в форме.
Остывший пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Остывший пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Воздушный и вкусный пирог с замороженными ягодами готов.

Воздушный и вкусный пирог с замороженными ягодами готов.
Пирог с ягодной начинкой - простая, быстрая и очень вкусная выпечка. 

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Комментарии

Очень классный пирог

marina sh

Очень классный пирог получается! Делала с черной смородиной

Сколько см ваша форма?

Сколько см ваша форма?

Наверх