На главную | | |

Пышные оладьи с яблоками

5 8
Пышные оладьи с яблоками

Пышные оладьи с яблоками

bonita

Оладьи по этому рецепты получаются пышными и воздушными. В составе оладьев есть яблоки, их можно заменить на любой другой любимый фрукт. Надеюсь данный рецепт приготовления пышных оладьев с яблоками вам пригодится и вы порадуете своих близким вкусным завтраком.

Ингредиенты

Для приготовления оладьев нам понадобится:
500 г кефира;
400 г яблок;
3 стакана муки;
4 ст. л. сахара;
1 яйцо;
1 ч. л. соды;
1/2 ч. л. корицы;
щепотка соли;
растительное масло.

Этапы приготовления

Кефир подогреть до максимальной температуры, не кипятить. Отдельно в миске смешать яйцо и соль. В яичную смесь тонкой струйкой влить горячий кефир, интенсивно помешивая полученную массу. Постепенно добавить муку и вымешать однородное, густое тесто. В готовое тесто добавить соду и хорошенько все смешать.

Кефир подогреть до максимальной температуры, не кипятить. Отдельно в миске смешать яйцо и соль. В яичную смесь тонкой струйкой влить горячий кефир, интенсивно помешивая полученную массу. Постепенно добавить муку и вымешать однородное, густое тесто. В готовое тесто добавить соду и хорошенько все смешать.
Яблоки мелко нарезать кубиками, посыпать сахаром и корицей. Полученную массу карамелизовать на горячей сковороде до мягкости яблок.

Яблоки мелко нарезать кубиками, посыпать сахаром и корицей. Полученную массу карамелизовать на горячей сковороде до мягкости яблок.

Готовые яблоки добавить в тесто.

Готовые яблоки добавить в тесто.

Жарить оладьи с двух строн на горячей сковороде с добавлением растительного масла. Подавать вкусные, пышные оладьи с яблоками с любимым соусом или вареньем.

Жарить оладьи с двух строн на горячей сковороде с добавлением растительного масла. Подавать вкусные, пышные оладьи с яблоками с любимым соусом или вареньем.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (8 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Оладьи на кефире":

Смотрите еще в разделе "Оладьи с яблоками":

Комментарии

Большое спасибо за рецепт.

Ирина Крылова

Большое спасибо за рецепт. Чудесные оладьи!!!

Получилось очень вкусно!!!

Татьяна Черникова

Получилось очень вкусно!!! Яблоки с корицей придали оригинальный оттенок. Обязательно приготовлю еще раз эти оладьи. Спасибо за отличный рецепт!!!

Спасибо огромное! Такая

Спасибо огромное! Такая вкуснятина!!!

Наверх