Суп из индейки с рисом: 8 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (7)
Разделы (3)

4.6

5 оценок

комментария

лайков в
соцсетях

код

Автор рецепта

Татьяна Латышева

Суп из индейки с рисом представляет собой очень вкусный, диетический супчик, сытный и легкий одновременно. Такое блюдо любят и взрослые, и дети. Тарелка вкуснейшего супчика из индейки способна придать сил и поднять настроение.

Ингредиенты

Для приготовления супа из индейки с рисом понадобится:

индейка - 500 г;

вода - 3 литра;

картофель - 3 шт.;

морковь - 1 шт.;

лук порей - 1 шт.;

рис - 1 стакан;

томатное пюре - 0,5 стакана;

масло растительное - 2 ст. л.;

соль, перец, специи - по вкусу.

(!) томатное пюре можно заменить 1 ст. л. томатной пасты.

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Количество порций: 6

Калорийность, белки, жиры, углеводы

185ккал

Калорийность

Белки

16%

6.2 г

Жиры

12%

4.6 г

Углеводы

72%

26.9 г

45%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Куски индейки помыть, уложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить вариться. После закипания снять пену.

Шаг 2 из 7:

Варить индейку после закипания 45 минут, затем добавить мелко нарезанный картофель.

Шаг 3 из 7:

Затем добавить нарезанные кружочками морковь и лук порей.

Шаг 4 из 7:

Положить в суп рис и варить еще 20 минут.

Шаг 5 из 7:

Тем временем томатное пюре (или томатную пасту) выложить на сковороду, добавить растительное масло и обжаривать до покраснения масла, на это уйдет примерно 15 минут.