Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Маленькие детки очень любят такие ленивые вареники с творогом.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 2 из 6:
Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску.
Шаг 3 из 6:
Нарезать колбаску небольшими кусочками.
Шаг 4 из 6:
Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану.
Шаг 5 из 6:
Класть кусочки теста в кипящую воду и варить ленивые вареники в подсоленной воде около двух минут, после того как они всплывут.
Шаг 6 из 6:
Готовые вареники вынуть шумовкой. Перед подачей на стол добавьте масло или сметану. Такие ленивые вареники с творогом обязательно понравятся и детям, и взрослым.
Приятного аппетита!