На главную | | |

Кекс с кусочками шоколада

5 10
Кекс с кусочками шоколада

Кекс с кусочками шоколада

Наталья Имшенецкая

Кекс с кусочками шоколада непременно понравится всем любителям домашней выпечки. Он имеет очень приятную мягкую структуру, немного рассыпчатый. Кекс с кусочками шоколада очень вкусный и ароматный, с легким оттенком ликера, который придает этой выпечке особую прелесть.

Ингредиенты

Для приготовления кекса понадобится:
3 яйца;
120 г сахара;
100 г сливочного масла;
100 мл молока;
6-8 ч. л. ликера Шериданс (или другой);
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
3 ст. л. шоколадных капель (или тертого шоколада);
сахарная пудра.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления кекса с кусочками шоколада

Яйцо взбить с сахаром и солью.

Яйцо взбить с сахаром и солью.

Добавить размягченное сливочное масло и все тщательно взбить.

Добавить размягченное сливочное масло и все тщательно взбить.

Попеременно добавлять в тесто муку с разрыхлителем и молоко, перемешивая, чтобы тесто получалось однородным.

Попеременно добавлять в тесто муку с разрыхлителем и молоко, перемешивая, чтобы тесто получалось однородным.

В тесто для кекса влить ликер, перемешать.

В тесто для кекса влить ликер, перемешать.

Всыпать кусочки шоколада (шоколадные капли) и снова перемешать.

Всыпать кусочки шоколада (шоколадные капли) и снова перемешать.

Форму для выпечки застелить бумагой и смазать сливочным маслом.

Форму для выпечки застелить бумагой и смазать сливочным маслом.

Тесто выложить в форму для выпечки, сверху еще присыпать кусочками шоколада и поставить кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Тесто выложить в форму для выпечки, сверху еще присыпать кусочками шоколада и поставить кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Готовность кекса проверить сухой деревянной шпажкой.

Готовность кекса проверить сухой деревянной шпажкой.

Готовый кекс немного остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой.

Готовый кекс немного остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой.

Ароматный кекс с кусочками шоколада готов.

Ароматный кекс с кусочками шоколада готов.

Ароматный кекс с кусочками шоколада готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (10 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Шоколадные кексы":

Смотрите еще в разделе "Кексы на молоке":

Комментарии

А чем можно заменить ликер?

А чем можно заменить ликер?

Ничем, просто не добавляйте.

Наталья Имшенецкая

Ничем, просто не добавляйте.

Большое спасибо Вам за

Зарема М

Большое спасибо Вам за рецепт! Кекс очень вкусный, готовлю каждую неделю)))

Зарема, я очень рада!

Наталья Имшенецкая

Зарема, я очень рада!

Кекс отличный! Настоящий)

natasha-mihaylova

Кекс отличный! Настоящий)

Наташа, спасибо!!!

Наталья Имшенецкая

Наташа, спасибо!!!

Наверх