Кексы с белым шоколадом
Хочу предложить рецепт очень вкусных кексов с белым шоколадом. Сладкоежки не останутся равнодушными, попробовав эту ароматную выпечку.
Ингредиенты
Для приготовления кексов вам потребуется:
100 г белого шоколада;
100 г сливочного масла;
150 г сахара;
2 яйца;
150 г муки;
100 мл молока;
1,5 ст. л. какао-порошка;
1 ч. л. корицы;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка ванилина;
сахарная пудра для посыпки.
Этапы приготовления
Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу.
Масло немного растопить, но не до конца. Добавить к яичной смеси масло и молоко. Перемешать.
Просеять муку, разрыхлитель, корицу и какао в тесто. Взбить.
Белый шоколад поломать на мелкие кусочки.
Перемешать с тестом.
Тесто выложить в формочки на 2/3 высоты. Поставить кексы с белым шоколадом в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Готовые кексы остудить, достать из формочек и посыпать сахарной пудрой. Вкусные кексы с белым шоколадом можно подавать к чаю.
Приятного чае-кофепития!
(4 голоса)
А подскажите, сколько штук
А подскажите, сколько штук получается?
Смотря какого размера
Смотря какого размера формочки. У меня 12 получилось.
Приготовила их, получились
Приготовила их, получились очень жирные. Уж не знаю в связи с чем. Или масла много слишком?
100 грамм масла - это не
100 грамм масла - это не много