1. Еще
  2. Все рецепты
  3. Выпечка
  4. Кексы
  5. Маффины
  6. Шоколадные маффины

Кексы с белым шоколадом

Кексы с белым шоколадом

Хочу предложить рецепт очень вкусных кексов с белым шоколадом. Сладкоежки не останутся равнодушными, попробовав эту ароматную выпечку.

Ингредиенты

Для приготовления кексов вам потребуется:
100 г белого шоколада;
100 г сливочного масла;
150 г сахара;
2 яйца;
150 г муки;
100 мл молока;
1,5 ст. л. какао-порошка;
1 ч. л. корицы;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка ванилина;
сахарная пудра для посыпки.

Процесс приготовления

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу.

Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу.

Масло немного растопить, но не до конца. Добавить к яичной смеси масло и молоко. Перемешать.

Масло немного растопить, но не до конца. Добавить к яичной смеси масло и молоко. Перемешать. Просеять муку, разрыхлитель, корицу и какао в тесто. Взбить.

Просеять муку, разрыхлитель, корицу и какао в тесто. Взбить.

Белый шоколад поломать на мелкие кусочки.

Белый шоколад поломать на мелкие кусочки. Перемешать с тестом.

Перемешать с тестом.

Тесто выложить в формочки на 2/3 высоты. Поставить кексы с белым шоколадом в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Готовность проверять зубочисткой.

Тесто выложить в формочки на 2/3 высоты. Поставить кексы с белым шоколадом в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15-20 минут. Готовность проверять зубочисткой. Готовые кексы остудить, достать из формочек и посыпать сахарной пудрой. Вкусные кексы с белым шоколадом можно подавать к чаю.

Готовые кексы остудить, достать из формочек и посыпать сахарной пудрой. Вкусные кексы с белым шоколадом можно подавать к чаю. Приятного чае-кофепития!

Комментарии