Панкейки с творогом и яблоком: 3 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (2)
Разделы (5)

4.4

9 оценок

комментариев

лайков в
соцсетях

код

Панкейки бывают простыми и с добавками. Сегодня в моем меню рецепт панкейков с творогом и яблоком.

Ингредиенты

Для приготовления панкейков с творогом и яблоком вам потребуется:

пшеничная мука - 3/4 стакана;

творог - 200 г;

яблоко - 1 шт. (крупное);

соль - 1/4 ч. л.;

молоко - около 1 стакана;

сахар - 2 ст. л.;

разрыхлитель - 1 ч. л. (или сода);

яйцо - 1 шт.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 8

Калорийность, белки, жиры, углеводы

128ккал

Калорийность

Белки

20%

5.4 г

Жиры

13%

3.6 г

Углеводы

67%

17.9 г

45%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 3:

Растереть сахар, яйцо и творог. Добавить 3/4 стакана молока и постепенно ввести муку с разрыхлителем и солью. Тщательно смешать, лучше миксером. Яблоко режем мелкими-мелкими кубиками и добавляем в тесто, осторожно размешиваем. Тесто должно быть густоты очень жирной сметаны. То есть чуть гуще, чем для оладий. Однако если творог был сухой, то консистенция будет уже совсем густой, тогда нужно добавить оставшееся молоко.