Панкейки на молоке с рикоттой и яблоками
Панкейки - американские блины, которые получаются пышными и очень нежными, они похожи на оладьи. Существует большое количество рецептов. Сегодня я поделюсь с вами рецептом панкейков на молоке с рикоттой и яблоками. С таким завтраком ваше утро будет идеальным!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Взбить венчиком яйца, добавить молоко.
Затем добавить рикотту, перемешать до однородной массы.
В отдельной посуде смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль, сахар, ванилин, постепенно добавить к жидким ингредиентам, перемешивая венчиком.
Выкладывать тесто с помощью половника на небольшую сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху на каждый панкейк выкладывать несколько пластин яблока, посыпать коричневым сахаром (примерно 0,5 чайной ложки на каждый панкейк).
Жарить панкейки по 2-3 минуты с каждой стороны на небольшом огне. Красивые и очень вкусные панкейки на молоке с рикоттой и карамелизованными яблоками готовы! Подавать с медом.
Приятного аппетита!
Что за мода пошла на эти
Что за мода пошла на эти панкейки? Обыкновенные оладьи
Оладьи все же меньшего
Оладьи все же меньшего размера и более пышные:) Да и название не я придумала)