Салат с макаронами, тунцом и помидорами

Салат, приготовленный с макаронами, консервированным тунцом и помидорами, - вкусный и полезный. Салатик получается достаточно сытным, поэтому его вполне можно подать и в качестве основного блюда на обед. Макароны для этого салата нужно брать только из твёрдых сортов пшеницы. Я приготовила с макаронами в форме бантиков и они замечательно вписались в этот яркий, сочный и очень вкусный салат.

Ингредиенты

Для приготовления салата с макаронами, тунцом и помидорами понадобится:

150 г макарон;

1 банка консервированного тунца в собственном соку;

3-4 помидора;

1 болгарский перец;

1/2 банки оливок;

1/2 пучка петрушки;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

оливковое масло - по вкусу;

лимонный сок - по вкусу.

Процесс приготовления

Макароны (для этого салата идеально подходят макароны "бантики") выложить в кипящую воду и отварить по инструкции на упаковке, воду слить, сбрызнуть макароны оливковым маслом, чтобы они не слиплись, перемешать, остудить и выложить в миску.

Нарезать помидоры дольками.

Болгарский перец, очищенный от семян, нарезать кубиками.

Оливки нарезать колечками.

К остывшим макаронам добавить консервированного тунца без жидкости.

Затем добавить нарезанные помидоры, оливки, болгарский перец.

Крупно нарубить петрушку и добавить в салат из макарон, тунца и помидоров, по вкусу посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом с добавлением лимонного сока.

Вкусный, сытный, яркий салат с макаронами, тунцом и помидорами готов. Его можно подать и в качестве основного блюда, и в качестве закуски.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Очень вкусно, нам понравился! Спасибо. Давно хотела приготовить салат с пастой, сомневалась, так как муж настроен был скептически к этому ингредиенту в салате, был приятно удивлен)