Рецепт творожных кексов с шоколадной начинкой

5.0
7 оценок
15
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рецепт творожных кексов с шоколадной начинкой
Автор рецепта
Фотоотчеты к рецепту:

Хочу предложить рецепт вкусных творожных кексов с шоколадной начинкой.  Такие кексики, наверняка, понравятся и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Для приготовления творожных кексов с шоколадной начинкой потребуется:
творог - 250 г;
мука - 200 г;
сахар - 200 г;
сливочное масло или маргарин - 150 г;
яйцо - 3 шт.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик;
плитка шоколада - 150 г.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 12

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
9%
5.4 г
Жиры
31%
19 г
Углеводы
60%
36.2 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Все что нам понадобится для приготовления творожных кексов с шоколадной начинкой.

Все что нам понадобится для приготовления творожных кексов с шоколадной начинкой

Шаг 2 из 6:

В миске растерла творог, сахар и размягченный маргарин.

В миске растерла творог, сахар и размягченный маргарин.

Шаг 3 из 6:

Добавила яйца и тщательно перемешала.

Добавила яйца и тщательно перемешала.

Шаг 4 из 6:

Добавила просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и перемешала.

Добавила просеянную муку, разрыхлитель, ванилин и перемешала.

Шаг 5 из 6:

Формочки смазала маслом, разложила творожную массу по формочкам до половины, в центр положила по кусочку шоколада.

Формочки смазала маслом, разложила творожную массу по формочкам до половины, в центр положила по кусочку шоколада.

Шаг 6 из 6:

Поставила творожные кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяла деревянной шпажкой.

Поставила творожные кексы в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяла деревянной шпажкой.

Наивкуснейшие творожные кексы с шоколадной начинкой готовы. Приятного аппетита!

Наивкуснейшие творожные кексы с шоколадной начинкой готовы. Приятного аппетита!

26.03.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Наталия
18.09.2014 - 20:36
Как Вы думаете, можно ли сливочное масло или маргарин заменить растительным без запаха? Получатся ли кексы или не стоит отступать от рецепта? Спасибо.
Фото пользователя
Гость
30.08.2014 - 12:37
Этого шоколада для теста оказалось много, осталось ещё около 30-40 грамм, сахар сделала 150 грамм (200 грамм показалось много). Итог: мама оценила на "хорошо" :)