На главную | | |

Пицца по-быстрому

4.9 10

Пицца по-быстрому

inna-k

Рецепт быстрой пиццы пригодится на случай, если времени творить шедевр нет, а голодных домочадцев нужно накормить быстро! Пицца получается очень вкусной, начинка - на ваш вкус.

Ингредиенты

Для приготовления быстрой пиццы понадобится:
Тесто:
молоко теплое - 50 мл;
яйцо маленькое -  1 шт.;
сахар - 1 ч. л.;
соль - 1 щепотка;
разрыхлитель - 0,25 ч. л.;
мука - 175 г (+/-);
масло растительное - 1,5 ст. л.
Соус:
томатный соус или кетчуп - 3 ст. л.
Начинка:
колбаски охотничьи - 3 шт.;
помидоры черри - 6 шт.;
огурец соленый - 1 шт.;
сыр твердый - 50 г;
ароматные травы  - 1 щепотка.

Этапы приготовления

Готовим тесто для быстрой пиццы:
1. В теплое молоко вбить яйцо, размешать венчиком до однородности.
2. В большую миску выложить муку, разрыхлитель, соль, сахар, перемешать.
3. В мучную смесь влить яичную смесь. Ложкой замесить тесто.
4. Готовое тесто выложить на притрушенный мукой стол, вымесить руками. Скатать в шар, оставить немного "отдохнуть". Тесто выйдет мягким и эластичным, может слегка липнуть к рукам.

Готовим тесто для быстрой пиццы:
1. В теплое молоко вбить яйцо, размешать венчиком до однородности.
2. В большую миску выложить муку, разрыхлитель, соль, сахар, перемешать.
3. В мучную смесь влить яичную смесь. Ложкой замесить тесто.
4. Готовое тесто выложить на притрушенный мукой стол, вымесить руками. Скатать в шар, оставить немного "отдохнуть". Тесто выйдет мягким и эластичным, может слегка липнуть к рукам.Начинка для быстрой пиццы:
1. Колбаски режем небольшими кусочками.
2. Помидоры черри режем пополам.
3. Огурец режем колечками.
4. Сыр трем на терке.Начинка для быстрой пиццы:
1. Колбаски режем небольшими кусочками.
2. Помидоры черри режем пополам.
3. Огурец режем колечками.
4. Сыр трем на терке.

Раскатываем тесто в круг диаметром 24-26 см. Сковороду ставим на медленный огонь, смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем корж, смазываем томатным соусом или кетчупом (вместо готового соуса лучше пробить в блендере большой помидор + маленькая луковица + чеснок + соль, перец + зелень). Соуса не жалейте - чем больше соуса, тем сочнее пицца получится!

Раскатываем тесто в круг диаметром 24-26 см. Сковороду ставим на медленный огонь, смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем корж, смазываем томатным соусом или кетчупом (вместо готового соуса лучше пробить в блендере большой помидор + маленькая луковица + чеснок + соль, перец + зелень). Соуса не жалейте - чем больше соуса, тем сочнее пицца получится!
Сверху выкладываем начинку: колбаски, помидоры и огурцы.

Сверху выкладываем начинку: колбаски, помидоры и огурцы.

Сверху посыпаем тертым сыром и ароматными травами, накрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить, пока сыр не расплавится. Через 7-10 минут, когда сыр расплавится, быстрая пицца - готова!

Сверху посыпаем тертым сыром и ароматными травами, накрываем сковороду крышкой и продолжаем готовить, пока сыр не расплавится. Через 7-10 минут, когда сыр расплавится, быстрая пицца - готова!
Приятного аппетита!

4.9
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (10 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пицца":

Комментарии

Спасибо, пицца получилась

lily 10135

Спасибо, пицца получилась очень вкусная!  К тому же для лета - идеальное решение, не нужно включать духовку. Делала с грибами, без огурцов, соус - в нем вся фишка, если он получился вкусным, то и пицца будет на высоте. Делала двойную порцию, тесто замешивала в хлебопечке, на режиме лапша. Из этого количества получилось 3 пиццы диаметром 26 см, раскатывала тонко. СПАСИБО еще раз!!!  Рекомендую! Теперь это будет мой любимый рецепт пиццы!!!

Впервые делала быструю пиццу

Ольга Жаринова

Впервые делала быструю пиццу на сковороде. Остановилась на Вашем рецепте. Мне очень понравилось и само тесто, и начинка! Тесто тоненькое и вкусное получилось. Домашние в восторге! Спасибо, теперь это палочка-выручалочка!

Очень вкусно и быстро, только

Yulya 2407@

Очень вкусно и быстро, только я солёные огурцы на свежие заменила и колбасу изменила)) Только вы не обижайтесь, всё остальное только по вашему рецепту.

Получилось, получилось очень

Наталья Тельнова

Получилось, получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт, в копилочку его возьму.

На здоровье! :) Очень рада,

inna-k

На здоровье! :) Очень рада, что вам было вкусно! Пользуйтесь! Подмигиваю

Да, такой быстрый рецепт

Елена Смирнова

Да, такой быстрый рецепт в доме всегда пригодится - 10 минут и пицца готова. Добавила в копилку...

Пользуйтесь на здоровье! 

inna-k

Пользуйтесь на здоровье! Улыбка

Уже приготовила

Елена Смирнова

Уже приготовила Круто, домашним понравилась пицца Подмигиваю, просят повторить Кричу

Как я рада, что рецептик

inna-k

Как я рада, что рецептик понравился!  Смеюсь Радуйте, близких! Улыбка

Ой, какая красота:)

lia

Ой, какая красота:)

Спасибочки!  Угощайтесь! 

inna-k

Спасибочки! Смущен Угощайтесь! Подмигиваю

Наверх