Пицца охотничья

Хочу поделиться рецептом пиццы или пирога, кому как удобней.

Ингредиенты

Для приготовления охотничьей пиццы потребуется:

дрожжи сухие - 1 ст. л.;

вода - 1 стакан;

мука;

сахар - 1 ст. л.;

масло растительное - 1 ст. л.;

охотничьи колбаски;

сосиски;

помидоры - 2 шт.;

соленые огурцы - 2 шт.;

перец зеленый - 1 шт.;

сыр - 200 г;

майонез, кетчуп;

базилик сушеный - по вкусу (по желанию).

1. Дрожжи растворяем в стакане теплой воды вместе с сахаром и растительным маслом, даем постоять 5 минут. Далее добавляем муку (я еще добавляю базилик сушеный) и замешивает тесто. Оставляем минут на 30.

2. Готовим начинку для пиццы: режем сосиски, охотничьи колбаски, помидоры, огурцы, перец и натираем сыр.

3. Раскатываем тесто для основы.

4. Перемещаем нашу основу в форму (можно на противень).

5. Смазываем основу кетчупом и майонезом.

6. Далее выкладываем на тесто начинку для пиццы, как на фото.

7. Ставим все в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 25 минут, смотрите, как подрумянится, можно выключать и дать постоять в духовке еще минут 5.

8. Вкусная, сытная охотничья пицца готова.

Приятного аппетита!

Получилось..вкусно...муки ушло около 3 стаканов..перец положила только половинку, т.к.показалось очень много, и количество сыра также уменьшила почти в половину..либо моя форма маленькая.. (28 см)..После выпечки, как только более менее остыл стала резать..и стало вытекать столько "сока", который выделили овощи..пришлось его сливать..Это конечно расстроило..На вкус пирог " А-ля пицца"..домашним моим понравилось..необычно сказали..Ночь пирог простоял на холоде, "застыл" внутри..на вкус стал даже вкуснее, чем сразу после выпечки..начинка не распадается и ничего не вытекает...Сделала вывод, что лучше ему ночь отстояться перед употреблением..За рецепт спасибо..вкусно и необычно..