На главную | | |

Салат из свеклы с изюмом и сыром

4 2
Салат из свеклы с изюмом и сыром

Салат из свеклы с изюмом и сыром

tanya-latysheva

Салат из свеклы с изюмом и сыром отличается особенной нежностью и мягкостью. По своему составу он очень хорошо сбалансирован и все составляющие прекрасно дополняют друг друга. Такой салатик способен прекрасно разнообразить ваше зимнее меню и стать постоянным любимым блюдом на вашем столе, тем более, что готовится он без соли и перца.

Ингредиенты

Для приготовления салата из свеклы с изюмом и сыром понадобится:
свекла (средняя) - 1 шт.;
сыр (любой) - 100 г;
изюм - 1 ст. л.;
майонез (или сметана) - 3 ст. л.;
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию);
зелень - несколько веточек.

Этапы приготовления

Свеклу тщательно вымыть, выложить в небольшую кастрюльку, полностью залить водой, отправить на огонь и варить до готовности (45-60 минут с начала кипения воды). Готовый овощ будет легко прокалываться ножом. Остудить варёную свеклу, очистить и нарезать небольшими кусочками (можно натереть на крупной тёрке), выложить в салатник.

Свеклу тщательно вымыть, выложить в небольшую кастрюльку, полностью залить водой, отправить на огонь и варить до готовности (45-60 минут с начала кипения воды). Готовый овощ будет легко прокалываться ножом. Остудить варёную свеклу, очистить и нарезать небольшими кусочками (можно натереть на крупной тёрке), выложить в салатник.Сыр нарезать на небольшие кубики и выложить к свекле.

Сыр нарезать на небольшие кубики и выложить к свекле.Заправить салат майонезом, перемешать. По желанию, можно добавить пропущенный через пресс чеснок.

Заправить салат майонезом, перемешать. По желанию, можно добавить пропущенный через пресс чеснок.
Изюм помыть и залить горячей водой на 10 минут. Затем воду слить, изюм слегка обсушить. В свекольный салат с сыром добавить изюм и перемешать.

Изюм помыть и залить горячей водой на 10 минут. Затем воду слить, изюм слегка обсушить. В свекольный салат с сыром добавить изюм и перемешать.Сочный, вкусный салат, приготовленный из свеклы с изюмом и сыром, выложить в креманку и, украсив зеленью, подать на стол. Уверена, этот простой салатик очень удачно впишется в повседневное меню!

Сочный, вкусный салат, приготовленный из свеклы с изюмом и сыром, выложить в креманку и, украсив зеленью, подать на стол. Уверена, этот простой салатик очень удачно впишется в повседневное меню!
Приятного аппетита!

4
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (2 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из свеклы":

Наверх