На главную | | |

Печенье "Снежинки"

4.5 4
Печенье "Снежинки"

Печенье "Снежинки"

tanya-latysheva

С приближением Нового года хочется внести праздничную нотку в свою жизнь, в свой дом. И одной из таких ноток является чудесное, оригинальное печенье "Снежинки", при выпечке которого по дому витает волшебный аромат. А уж какое вкусное получается печенье! И печется весело и легко. У кого нет формочек снежинок, могут просто вырезать стаканом круглые печенюшки, потом смазать глазурью и праздничное печенье вам обеспечено!

Ингредиенты

Для приготовления печенья "Снежинки" понадобится:
масло сливочное - 200 г;
сахар - 1 стакан;
яйца - 2 шт.;
мука - 3,5 стакана;
порошок для выпечки - 2 ч. л.;
ванильный экстракт - 2 ч. л. (можно заменить 2 ч. л. ванильного сахара);
экстракт миндаля - 1 ч. л. (не обязательно);
соль - 1/4 ч. л.

Этапы приготовления

В миску просеять муку, добавить соль, порошок для выпечки. Перемешать.

В миску просеять муку, добавить соль, порошок для выпечки. Перемешать.

Масло сливочное разрезать на кубики, чтобы легче было его взбивать.

Масло сливочное разделить на кубики, чтобы легче было его взбивать.

Переложить масло в миску, добавить сахар.

Переложить масло в миску, добавить сахар.

Взбивать масло с сахаром до состояния пушистости.

Взбивать масло с сахаром до состояния пушистости.

Затем добавить по одному яйца. Каждый раз тщательно взбивая.

Затем добавить по одному яйца. Каждый раз тщательно взбивая.

Взбивать до гладкого состояния.

Взбивать до гладкого состояния.
Затем в миску добавить смесь муки, соли и порошка для выпечки, экстракт ванили и экстракт миндаля (если используете). Полученное тесто  убрать на 1 час в холодильник.

Затем в миску добавить смесь муки, соли и порошка для выпечки, экстракт ванили и экстракт миндаля (если используете). Полученное тесто  убрать на 1 час в холодильник.

Достать тесто через час, раскатать его в пласт и вырезать формочкой снежинки.

Достать тесто через час, раскатать его в пласт и вырезать формочкой снежинки.

Перенести полученные снежинки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправить наше оригинальное печенье в заранее нагретую до 180 градусов духовку минут на 10.

Перенести полученные снежинки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправить наше оригинальное печенье в заранее нагретую до 180 градусов духовку минут на 10.
Как только края печенюшек начнут румяниться, вытащить печенье из духовки.

Как только края печенюшек начнут румяниться, вытащить печенье из духовки.

Пока печенье "Снежинки" остывает, приготовить сахарную глазурь. Для этого в мисочку просеять сахарную пудру. Просеивать обязательно, чтобы не было комочков.

Пока печенье "Снежинки" остывает, приготовить сахарную глазурь. Для этого в мисочку просеять сахарную пудру. Просеивать обязательно, чтобы не было комочков.
Теперь по капельке добавлять холодную воду и вилкой взбивать. Определенного количества сахарной пудры и воды нет, смотрите сами, чтобы получилась глазурь такого состояния, чтобы можно было намазывать на печенье.

Теперь по капельке добавлять холодную воду и вилкой взбивать. Определенного количества сахарной пудры и воды нет, смотрите сами, чтобы получилась глазурь такого состояния, чтобы можно было намазывать на печенье.

Остывшее печенье выложить на решетку и смазать полученной сахарной глазурью. Смазывать удобно кисточкой.

Остывшее печенье выложить на решетку и смазать полученной сахарной глазурью. Смазывать удобно кисточкой.

Остывшее печенье выложить на решетку и смазать полученной сахарной глазурью. Смазывать удобно кисточкой.

Затем можно дополнительно украсить печенье "Снежинки" кокосовой стружкой, нанести дополнительно какую-нибудь глазурь и так далее. Печенье, приготовленное по этому рецепту, создаст праздничное настроение и порадует прекрасным вкусом. Ваши детки с удовольствием помогут Вам в готовить это новогоднее лакомство!!!

Затем можно дополнительно украсить печенье "Снежинки" кокосовой стружкой, нанести дополнительно какую-нибудь глазурь и так далее. Печенье, приготовленное по этому рецепту, создаст праздничное настроение и порадует прекрасным вкусом. Ваши детки с удовольствием помогут Вам в готовить это новогоднее лакомство!!!

Печенье "Снежинки", приготовленное по этому рецепту, создаст праздничное настроение и порадует прекрасным вкусом. Ваши детки с удовольствием помогут Вам в готовить это новогоднее лакомство!!!

Печенье "Снежинки", приготовленное по этому рецепту, создаст праздничное настроение и порадует прекрасным вкусом. Ваши детки с удовольствием помогут Вам в готовить это новогоднее лакомство!!!Приятного чаепития и праздничного настроения!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Песочное печенье":

Смотрите еще в разделе "Пряники и печенье на Рождество":

Смотрите еще в разделе "Рецепты печенья на Новый год и Рождество":

Комментарии

Красиво!

liuchan

Красиво!

Спасибо!

tanya-latysheva

Спасибо!

Наверх