На главную | | |

Салат из репы

5 1
Салат из репы

Салат из репы

tanya-latysheva

Репа незаслуженно забыта в нашей кулинарии. Ее мало готовят и о ней мало говорят, хотя она заслуживает самых теплых слов и самого пристального внимания. А ведь репа относится к тем овощам, которые могут восполнить нам нехватку витаминов и полезных веществ, которые так необходимы нашему организму зимой. Тем более, репа прекрасно хранится в зимний период и остается очень вкусной и сочной. Сегодня я предлагаю вам чудесный рецепт салата из репы. Обязательно сделайте его, вас поразит нежный и мягкий вкус сырой репы. Заправить салат можно  сметаной или растительным маслом.

Ингредиенты

Для приготовления салата из репы понадобится:
репа - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
зелень (любая) - несколько веточек;
сметана - 5 ст. л.;
соль, перец - по вкусу.

Этапы приготовления

Приготовить репу и репчатый лук.

Приготовить репу и репчатый лук.

Репу очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.

Репу очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками.Ломтики репы настругать тонкой соломкой.

Ломтики репы  настругать тонкой соломкой.Лук репчатый нарезать тонкими ломтиками и добавить к репе.

Лук репчатый нарезать тонкими ломтиками и добавить к репе.Добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец.

Добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец.Добавить сметану и тщательно все перемешать.

Добавить сметану и тщательно все перемешать.

Выложить салат из репы в салатник и подавать на стол. Сверху можно украсить мелко нарезанным репчатым луком.

Выложить салат из репы в салатник и подавать на стол. Сверху можно украсить мелко нарезанным репчатым луком.

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из овощей":

Наверх