В меру острый и пикантный сметанный соус с чесноком идеально подходит к различным блюдам. Особенно хорош соус к запеченной рыбе.
Ингредиенты
Для приготовления сметанного соуса с чесноком понадобится:
150 г сметаны 20% жирности;
1 зубчик чеснока;
несколько веточек укропа;
соль, черный молотый перец.
Процесс приготовления
Очистить чеснок, укроп вымыть, толстые веточки отрезать.
Мелко нарезать укроп.
Смешать сметану с укропом, добавить чеснок, пропущенный через пресс, по вкусу соль и перец. Перемешать.
Пикантный, в меру острый сметанный соус с чесноком готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!