Рецепт приготовления маринованного сыра

Рецепт приготовления маринованного сыра

Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления маринованного сыра. Блюдо готовится просто, быстро, а получается вкусным и пикантным. Такая закуска приятно порадует и Вас, и Ваших гостей.

Ингредиенты

Для приготовления маринованного сыра понадобится:
250 г сыра эмменталь (гауда или мааздам);
100 мл оливкового масла;
3 ст. л. лимонного сока;
1,5 ст. л. мятного сиропа (или жидкого меда);
1 ст. л. смеси пряностей (фиолетовый базилик, паприка, орегано, чеснок, острый красный перец).

Процесс приготовления

Приготовить маринад. Смешать оливковое масло, лимонный сок, сироп и пряности.

Приготовить маринад. Смешать оливковое масло, лимонный сок, сироп и пряности.
Сыр нарезать порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см.

Сыр нарезать порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см.

Выложить на подогретое блюдо.

Выложить на подогретое блюдо.

Полить маринадом. Оставить сыр мариноваться при комнатной температуре около 1 часа. Пикантная, оригинальная закуска готова. Маринованный сыр, приготовленный по этому рецепту, приятно удивит прекрасным вкусом.

Полить маринадом. Оставить сыр мариноваться при комнатной температуре около 1 часа. Пикантная, оригинальная закуска готова. Маринованный сыр, приготовленный по этому рецепту, приятно удивит прекрасным вкусом.
Приятного аппетита!

Комментарии

21.12.2012 - 13:00

Как я люблю сыр, и, конечно же, мой голос сыру!
30.11.2012 - 20:36

Очень люблю сыр. Он практически всегда есть у меня в холодильнике. Ваш рецепт поражает простотой и изысканностью. Спасибо 🙂)))