Помидоры, запеченные с сыром моцарелла

Помидоры, запеченные с сыром моцарелла

Помидоры, запеченные с сыром моцарелла - быстрое, сочное, очень ароматное блюдо, которое может быть как закуской, так и самостоятельным блюдом. Моцареллу рекомендую брать развесную.

Ингредиенты

Для приготовления помидоров, запеченных с сыром моцарелла, Вам потребуется:
(на 1 порцию)
томат - 1 шт.;
сыр моцарелла - 50 г;
чеснок - 1 зубец;
оливковое масло - 1 ч. л.;
итальянские травы - 1 ч. л.;
лимонный сок - 1 ч. л.;
руккола - для подачи.

Процесс приготовления

Помидоры порезать кружочками.

Помидоры порезать кружочками.

Сыр моцарелла порезать ломтиками.

Сыр моцарелла порезать ломтиками.

Выложить помидоры и сыр в порционные формочки слоями.

Выложить помидоры и сыр в порционные формочки слоями.

Отдельно смешать оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, итальянские травы. Полить помидоры с сыром.

Отдельно смешать оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, итальянские травы. Полить помидоры с сыром.

Запекать помидоры с сыром моцарелла в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.

Запекать помидоры с сыром моцарелла в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.

А какие вкусные получаются бутерброды с помидорами, запеченными с сыром моцарелла!

Помидоры, запеченные с сыром моцарелла

Приятного аппетита!

Комментарии