Творожный Наполеон: 10 фото в рецепте

Рецептов приготовления торта "Наполеон" великое множество. Сегодня хочу продемонстрировать вам очень интересный вариант приготовления всем известного тортика. Рецепт очень простой, состав продуктов минимальный. Надеюсь рецепт вам пригодится, и вы без труда приготовите этот чудесный "Творожный Наполеон".

Ингредиенты

Для приготовления торта "Творожный Наполеон" нам понадобится:

Для теста:

400 г творога;

100 г сливочного масла;

1,5 стакана сахара;

2 яйца;

1 пакетик ванильного сахара;

2 ч. л. разрыхлителя;

мука.

Для крема:

2 литра молока;

14 яичных желтков;

2 стакана сахара;

3-4 ст. л. муки;

1 пакетик ванильного сахара.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Для приготовления крема для творожного Наполеона нужно молоко довести до кипения. В отдельной миске взбить яичные желтки с сахаром, ванильным сахаром и мукой.

Шаг 2 из 9:

В яичную массу тонкой струйкой влить горячее молоко, не забывая все тщательно перемешивать. Полученную массу отправить на газ, на медленном огне варить до нужной консистенции крема и полного растворения муки. Венчиком не переставать взбивать наш крем. Когда крем загустеет, газ выключить и дать крему остыть.

Шаг 3 из 9:

Пока крем остывает, приготовить тесто для Наполеона. Для этого творог смешать с яйцами, сахаром, ванильным сахаром, разрыхлителем и растопленным сливочным маслом.