Паштет из сельди с морковью и плавленным сыром

4.8
16 оценок
4
комментария
0
лайков в
соцсетях
Паштет из сельди с морковью и плавленным сыром

Предлагаю приготовить пикантный и вкусный паштет из сельди с добавлением моркови и плавленного сыра. Этот паштет можно намазать на хлеб и подать вкусный бутерброд, например, на завтрак. Можно наполнить селёдочным паштетом тарталетки, украсить и у вас получится аппетитная праздничная закуска.

Ингредиенты

Для приготовления паштета из сельди с морковью и плавленным сыром понадобится:
300 г филе сельди;
2 плавленных сырка (по 100 г);
2 варёных яйца;
1 варёная морковь;
1 луковица;
растительное масло для обжаривания лука.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Яйца и морковь нужно заранее сварить по отдельности (морковка будет готова через минут 20-25 с начала кипения воды, яйца нужно варить минут 8-10 с момента закипания воды), а после остывания очистить. Луковицу очистить и нарезать мелко.

Яйца и морковь нужно заранее сварить по отдельности (морковка будет готова через минут 20-25 с начала кипения воды, яйца нужно варить минут 8-10 с момента закипания воды), а после остывания очистить. Луковицу очистить и нарезать мелко.

Шаг 2 из 6:

В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук, помешивая, на среднем огне. Лук должен стать хрустящим (на это потребуется 3-5 минут). Обжаренному луку дать остыть.

В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить лук, помешивая, на среднем огне. Лук должен стать хрустящим (на это потребуется 3-5 минут). Обжаренному луку дать остыть.

Шаг 3 из 6:

Измельчить в блендере филе сельди с жареным луком и варёной морковью.

Измельчить в блендере филе сельди с жареным луком и варёной морковью.

Шаг 4 из 6:

Плавленный сыр и варёные яйца натереть на мелкой тёрке.

Плавленный сыр и варёные яйца натереть на мелкой тёрке.

Шаг 5 из 6:

Смешать вместе сырно-яичную и селёдочную массы до однородности.

Смешать вместе сырно-яичную и селёдочную массы до однородности.

Шаг 6 из 6:

Пикантный, аппетитный, очень вкусный паштет из сельди с морковью и плавленным сыром готов, его можно намазать на хлеб или выложить в тарталетки. Отличная закуска, попробуйте!

Пикантный, аппетитный, очень вкусный паштет из сельди с морковью и плавленным сыром готов, его можно намазать на хлеб или выложить в тарталетки. Отличная закуска, попробуйте!

Приятного аппетита, радуйте своих близких!