Жгучая закуска "Огурчики в шубке"
"Закусили, как закусывает вся пространная Россия по городам и деревням, то есть всякими солёностями и иными возбуждающими благодатями" (Н.В. Гоголь "Мёртвые души")
Как нельзя кстати эта цитата подходит к нашему блюду! Остренькие и пикантные на вкус рулетики не оставят равнодушными ни одного ценителя "быстрой" пищи.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Чеснок и сырок натрем на мелкой терке.
Смешаем чеснок и сырок с майонезом.
Карбонат нарежем на тонкие кусочки.
Каждый кусочек промажем сырной массой и положим на край по одной дольке огурчика, разрезанного вдоль (можно класть целый огурец, если он маленького размера и кусок карбоната позволяет его обернуть).
Заворачиваем рулетики и скалываем зубочистками. Разрезаем каждый рулетик на 3 части или больше (смотря какой размер рулета). Можно приступать к трапезе!
Рулетики с солеными огурчиками украсят зимний праздничный стол, повседневный завтрак и будут приятной закуской на пикнике.
Приятного аппетита!
А я с композициями "не дружу"
А я с композициями "не дружу", фотографирую одни тарелки... К сожалению))).
Наташ, твои рецепты такие вкусные
Наташ, твои рецепты такие вкусные, а фотографии - просто загляденье, красивые все!))). Интересно фотографируешь!
Большое спасибо)
Большое спасибо). Именно у этого рецепта не удались ни фото, ни эстетический вид рулетов
, а вообще я люблю фотографировать, создавая композиции... Не всегда получается качественно передать картинку, тому виной освещение и объектив, с ним еще сладить надо :)