На главную | | |

Котлетки из куриной печени

5 2
Котлетки из куриной печени

Котлетки из куриной печени

Анна Калмыкова

Котлеты из куриной печени отлично подходят к любому гарниру или утром на бутерброд!

Ингредиенты

Для приготовления котлет из куриной печени понадобится:
600-800 г куриной печени;
1-2 крупных луковицы;
около стакана отварного риса;
3 яйца;
2-3 ст. ложки муки;
соль, перец - по вкусу;
около 0,5 стакана растительного масла для обжарки.

Этапы приготовления

 

Измельчить в измельчителе лук.

Измельчить в измельчителе лук.

Печень предварительно помыть и тоже пропустить через измельчитель. Смешать лук и куриную печень.

Печень предварительно помыть и тоже пропустить через измельчитель. Смешать лук и куриную печень.

Добавить яйца.

Добавить яйца.

К полученной массе добавить рис, перемешать.

К полученной массе добавить рис, перемешать.

Следом отправить муку. Посолить и поперчить, перемешать.

Следом отправить муку. Посолить и поперчить, перемешать.

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и ложкой выкладывать, как оладьи, котлеты. Обжаривать котлетки с двух сторон. Готовятся они очень быстро.Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла и ложкой выкладывать, как оладьи, котлеты. Обжаривать котлетки с двух сторон. Готовятся они очень быстро.

Сложить все котлеты из куриной печени в кастрюлю или казан и подержать 10-15 минут на минимальном огне (пропарить).

Сложить все котлеты из куриной печени в кастрюлю или казан и подержать 10-15 минут на минимальном огне (пропарить).

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Котлеты":

Смотрите еще в разделе "Оладьи из куриной печени":

Смотрите еще в разделе "Куриная печень на сковороде":

Комментарии

Очень аппетитные!

tanya-latysheva

Очень аппетитные!

Спасибо огромное!

Анна Калмыкова

Спасибо огромное!Смеюсь

Шедеврально))

Галина Щетникова

Шедеврально))

Спасибки, дорогая!

Анна Калмыкова

Спасибки, дорогая!

Наверх