Куриные рулетики "Гарем"
Блюда из домашней птицы на Руси считались одними из главных. Невозможно представить себе деревню без петухов и кур. Почтем же традицию!
Моя вариация на тему куриных рулетиков.
Количество ингредиентов я брала на глазок, а для вас запишу конкретней.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Сыр и грушу нарезать тонкими ломтиками. Филе курицы нарезать пластинами, как для отбивных, и отбить. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить своих любимых приправ, блюдо от этого не станет хуже.
На одну сторону каждого кусочка выложить ломтик сыра и грушу. (Советую положить больше начинки. В таком количестве мне показалось мало. Главное проследить, чтобы рулетик не разваливался.) Куриное филе завернуть рулетиком, сколоть зубочисткой, обвалять в сухарях.
Приготовить кляр: взбить ложкой яйцо, сливки и майонез.
Обмакнуть в кляр куриные рулетики и еще раз обвалять в сухарях. Обжарить в большом количестве растительного масла до готовности.
Наш куриный гарем готов. Подавайте на стол, как душе угодно!
Приятного аппетита любителям экспериментов!
Очень оригинальное
Очень оригинальное сочетание)) Взяла на заметку) А кусочки груши не ломаются при скатывании?
У меня была достаточно
У меня была достаточно жесткая груша, все нормально завернулось))
Хорошее сочетание
Хорошее сочетание ингредиентов. Только если сыр натуральный, а не из кокосового молока. А филе куриное - благодарный продукт. Хорошо и с кислым вкусом сочетается, и с апельсинами, и с черносливом.
Наталья, а почему назвали "Гарем"?
Наталья, а почему назвали "Гарем"? Вот будут люди искать на сайте сочные куриные рулетики и по названию не найдут
У нас же сами знаете люди какие 
А рецептик у Вас очень достойный... Не сочтите за наглость, но я бы тогда назвала бы Сочные куриные рулетики "Куриный гарем".
Исправила
Исправила :) - не задумывалась о поиске по ключевым словам
ммМММММММ, какая курочка
ммМММММММ, какая курочка! Здорово, Наташ!
И название такое интригующее.
Большое спасибо!
Большое спасибо! Мне в этих всевозможных рулетиках только начинки не хватает всегда.
Наташ,ага, и мне тоже
Наташ,
ага, и мне тоже