Пирог с грушами и шоколадом

Холодными осенними вечерами так хочется выпить чашечку чая с вкусным домашним пирогом. Пирог с грушами и шоколадом - очень ароматный, сочный и вкусный. Идеальное дополнение и к кофе, и к чаю. Приготовление пирога не займет у вас много времени и усилий, а результат очень порадует.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с грушами и шоколадом вам понадобится:

сливочное масло комнатной температуры - 200 грамм;

сахар - 175 грамм;

яйца - 3 шт.;

мука - 225 грамм;

щепотка соли;

разрыхлитель - 1,5 ч. л.;

яблочный сок - 2 ст. л.;

груши - 4 шт.;

шоколадные капли (или мелко рубленный шоколад в плитках) - 100 грамм.

Этапы приготовления

Разогрейте духовку до 190 градусов. Разъемную форму для выпечки диаметром 24 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.

Груши помыть, очистить и нарезать на кусочки.

В отдельной посуде смешать муку с разрыхлителем и солью. Отдельно взбить яйца венчиком.

Взбить в большой емкости сливочное масло с сахаром в белую пышную массу. Продолжая взбивать масляную смесь, ввести небольшими порциями яйца.

Просеять в яично-масляную смесь муку с солью и разрыхлителем и перемешать.

Добавить кусочки груш, шоколад, влить яблочный сок и аккуратно перемешать.

Переложить готовое тесто в форму и разровнять.

Выпекайте пирог 45-50 минут до румяной корочки. Охладите пирог с грушами и шоколадом в форме и переложите на блюдо. Разрезайте и наслаждайтесь с чашечкой ароматного чая.

Приятных Вам осенних вечеров!:)

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (9 голоса)

07.10.12 / 03.09.20 автор фото и рецепта: m-shants

Этот рецепт представлен в разделах:

Пироги Пироги с грушами

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Просмотреть комментарии
(20 комментариев)

У нас такие шоколадные дольки в Ашане продаются на развес. Для выпечки это идеальный вариант, т.к. нет мороки с нарезанием шоколада и такие дольки не так растекаются как шоколадная плитка и держут форму в выпечке.