Печенье с тыквой

Печенье с тыквой
5.0
12 оценок
Фотоотчеты
8
комментариев

Продолжая тыквенный сезон, предлагаю рецепт приготовления печенья с тыквой. Оно привлекает внимание своим приятным ароматом, насыщенным вкусом и ярким оранжевым цветом.

Ингредиенты

Для приготовления печенья с тыквой понадобится:
200 мл тыквенного пюре;
0,5 ч. л. куркумы;
100 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
100 г сливочного масла;
1 яйцо;
400 г муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
очищенные грецкие орехи.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Для приготовления тыквенного пюре очищенную и нарезанную небольшими кусочками тыкву запечь до мягкости в микроволновке или в духовке. Блендером сделать однородное пюре.

Для приготовления тыквенного пюре очищенную и нарезанную небольшими кусочками тыкву запечь до мягкости в микроволновке или в духовке. Блендером сделать однородное пюре.

Шаг 2 из 8:

Растопленное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Растопленное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 3 из 8:

Добавить яйцо, взбить в однородную массу. Добавить тыквенное пюре, куркуму, все тщательно перемешать.

Добавить яйцо, взбить в однородную массу. Добавить тыквенное пюре, куркуму, все тщательно перемешать.

Добавить яйцо, взбить в однородную массу. Добавить тыквенное пюре, куркуму, все тщательно перемешать.

Шаг 4 из 8:

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Шаг 5 из 8:

Замесить густое тесто.

Замесить густое тесто.

Шаг 6 из 8:

Противень застелить бумагой для выпечки. Из теста скатывать шарики (размером 0,5 столовой ложки) и выкладывать на противень на расстоянии друг от друга. Если тесто прилипает к рукам, можно смочить руки водой. На каждое тыквенное печенье положить по кусочку грецкого ореха, слегка вдавить его в тесто.

Противень застелить бумагой для выпечки. Из теста скатывать шарики (размером 0,5 столовой ложки) и выкладывать на противень на расстоянии друг от друга. Если тесто прилипает к рукам, можно смочить руки водой. На каждое тыквенное печенье положить по кусочку грецкого ореха, слегка вдавить его в тесто.

Шаг 7 из 8:

Выпекать печенье с тыквой в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Выпекать печенье с тыквой в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 8 из 8:

Аппетитное печенье с тыквой готово.

Аппетитное печенье с тыквой готово.

Приятного аппетита!

Автор - 27.09.2012 / 09.02.2016

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Фото пользователя
Александра
18.11.2020 - 17:18

Делала на в 2р больше ингридиентов, вместо масла маргарин 50%, добавила изюм - вкусно очень даже. В след раз орехи буду в тесто класть - мне так вкуснее кажется будет.

Смотрите еще в разделе "Печенье"

Смотрите еще в разделе "Выпечка с тыквой"