Куриные котлеты с кабачком получаются очень нежными и сочными. Они прекрасно подходят для детского и диетического питания.
Ингредиенты
Для приготовления куриных котлет с кабачком Вам потребуется:
фарш из куриного филе - 500 г;
кабачок - 500 г;
яйцо - 1 шт.;
зелень (зеленый лук, укроп, петрушка) - 50 г;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Кабачки почистить, натереть на крупной терке, сок отжать.
Шаг 2 из 5:
Из куриного филе приготовить фарш, соединить его с кабачками.
Шаг 3 из 5:
Добавить в фарш мелко порезанную зелень, яйцо, соль и перец. Тщательно вымесить.
Шаг 4 из 5:
Мокрыми руками сформировать котлеты, запанировать в муке, обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 5 из 5:
Вкусные, сочные куриные котлеты с кабачком готовы.
Приятного аппетита!