Куриные котлеты с овощами
Существует огромное количество рецептов приготовления куриных котлет. Но готовить блюдо каждый раз по одному и тому же рецепту иногда надоедает. Поэтому предлагаем Вам попробовать сочные куриные котлеты с овощами. Это блюдо получается не только очень вкусным, но и сытным, поэтому при желании, курино-овощные котлетки можно подавать без гарнира, а, например, с салатом. С составом овощей можно экспериментировать, подбирая их по своим предпочтениям.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.
Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.
Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
Мелко нарезать зелень, добавить в общую массу. Туда же добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно вымесить фарш, сформировать курино-овощные котлеты, запанировать их в муке.
Обжарить на небольшом количестве разогретого растительного масла на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Куриные котлеты с овощами получаются вкусными и сочными.
Приятного аппетита!
Это вкусно! Спасибо за идею!
Это вкусно! Спасибо за идею!
На здоровье! Рада, что
На здоровье! Рада, что вкусно!