Овсяное печенье с изюмом и шоколадом

Как много изменилось с тех пор, когда мы знали один единственный вкус овсяного печенья. Сейчас рецептов приготовления десятки и одним из них я хочу поделиться с вами - рецептом овсяного печенья с изюмом и шоколадом. Мягкое, ароматное. Испеките его на завтрак к чаю или кофе!

Ингредиенты

Для приготовления печенья Вам потребуется:

мука - 150 г;

овсяные хлопья - 100 г;

сливочное масло - 50 г;

коричневый сахар - 50 г;

изюм - 50 г;

шоколадные капли (или измельченный шоколад) - 50 г;

банан - 1 шт.;

яйцо - 1 шт.;

разрыхлитель - 1 ч. л.;

соль - 1/4 ч. л.;

ванилин - 1 пакет.

Процесс приготовления

Банан почистить, вилкой размять в пюре.

Взбить мягкое сливочное масло и банановое пюре.

Добавить яйцо, взбить.

Добавить сахар и ванилин, еще раз взбить.

В отдельной миске соединить муку, овсяные хлопья, соль и разрыхлитель.

Соединить сухую смесь с масляной, добавить изюм и шоколадные капли. Перемешать.

Из полученного овсяного теста ложкой сформировать шарики, выложить их на смазанный противень на расстоянии 3-4 см друг от друга, слегка прижать.

Выпекать овсяное печенья с изюмом и шоколадом 10-15 минут в духовке при температуре 190 градусов. Как видите все очень просто, и чашечка чая не заставит себя долго ждать. Попробуйте сами приготовить вкусное овсяное печенье с изюмно-шоколадной начинкой.

Приятного аппетита!

Захотелось испечь овсяные печеньки, из множества рецептов остановилась на Вашем, т.к как раз завалялся переспевший банан. Печенье получилось вкусное и ароматное, осталось мягким даже на второй день. Вместо шоколада и изюма у меня конфетки M&М´s. Спасибки за рецепт