В аэрогриле можно просто и быстро приготовить различные горячие закуски. Недавно запекла в аэрогриле сырные палочки в панировке. Палочки, приготовленные из нарезанного сыра, покрытого панировкой, получаются очень вкусными, в них удачно сочетаются приятная корочка снаружи и тянущийся сыр внутри. Подавать эту аппетитную закуску нужно в горячем виде, дополнив любимым соусом, я предпочитаю их есть с кетчупом.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
Подготовить продукты. Сыр можно взять любой твёрдых сортов.
Шаг 2 из 10:
Для приготовления панировки подготовить 3 тарелки. В одну тарелку насыпать муку, во вторую - выложить панировочные сухари, в третью - вбить сырое яйцо с щепоткой соли (я использовала пряную соль, смешанную со специями). Яйцо взболтать вилкой до однородности.
Шаг 3 из 10:
Сыр нарезать на примерно одинаковые брусочки. Я нарезала на брусочки толщиной 1,5 сантиметра на 1,5 сантиметра и длиной 8 сантиметров.
Шаг 4 из 10:
Обвалять сырные брусочки в муке со всех сторон.
Шаг 5 из 10:
Затем обмакнуть сырные брусочки в яйцо со всех сторон.
Шаг 6 из 10:
Далее хорошо обвалять сыр в панировочных сухарях со всех сторон.
Шаг 7 из 10:
Снова обмакнуть в яйцо со всех сторон и ещё раз обвалять со всех сторон в панировочных сухарях. Покрывая сырные палочки панировкой, учитывайте, что, если чаша аэрогриля у вас небольшая, тогда панировать нужно столько брусочков сыра, сколько у вас поместятся за один раз в чашу, а оставшиеся сырные палочки нужно будет покрыть панировкой и запечь во второй заход.
Шаг 8 из 10:
Чашу аэрогриля застелить пергаментом, выложив пергамент на решётку аэрогриля. Аккуратно разложить сырные палочки в панировке в один слой на пергамент. Установить чашу в аэрогриль, выставить температуру 200 градусов, время - 5-7 минут
Шаг 9 из 10:
Время запекания сырных палочек в аэрогриле зависит от сорта сыра. Как только увидите, что сыр начал подтекать, значит блюдо готово.
Шаг 10 из 10:
Аппетитные сырные палочки, приготовленные в панировке, достать из аэрогриля, переложить на тарелку и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!
