На главную | | |

Насыпной пирог

Многие любят насыпные пироги за простоту их приготовления и всегда отличный вкус. Насыпной пирог можно приготовить для гостей или для домашнего чаепития.

Ингредиенты

Для приготовления насыпного пирога понадобится:
200 г сливочного масла или маргарина;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
2 ч. л. разрыхлителя.
для начинки:
3 белка;
100 г сахара;
1 ч. л. лимонного сока;
300 г слив;
200 г персика.

Этапы приготовления

Замороженное масло натереть на терке, смешать с сахаром, мукой и разрыхлителем в крошку.

Замороженное масло натереть на терке, смешать с сахаром, мукой и разрыхлителем в крошку.Замороженное масло натереть на терке, смешать с сахаром, мукой и разрыхлителем в крошку.

Сливы и персики вымыть, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками.

Сливы и персики вымыть, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками.

Белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену.

Белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить 2/3 теста, сверху равномерно разложить фрукты.

Форму для выпечки смазать маслом, выложить 2/3 теста, сверху равномерно разложить фрукты.

Поверх  фруктов распределить ровным слоем взбитые белки.

Поверх  фруктов распределить ровным слоем взбитые белки.

Присыпать оставшимся тестом. Выпекать насыпной пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.

Присыпать оставшимся тестом. Выпекать насыпной пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.

Готовый насыпной пирог полностью остудить в форме.

Готовый насыпной пирог полностью остудить в форме.

Насыпной пирог готов.

Насыпной пирог

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (12 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Смотрите еще в разделе "Пироги со сливами":

Наверх