Индюшиные крылья в духовке: 9 фото в рецепте

Индюшиные крылья, приготовленные в духовке по этому рецепту, получаются необычайно вкусными, ароматными, нежными и аппетитными. Такие крылья можно подать к ужину с любым гарниром или предложить гостям. Готовится это мясное блюдо просто, получается шикарным!

Ингредиенты

Для приготовления индюшиных крыльев в духовке вам потребуется:

крылья индейки (у меня - средняя часть) - 3 шт.;

мёд жидкий - 1 ст. л.;

соевый соус - 2 ст. л.;

уксус винный (или яблочный) - 1 ст. л.;

приправа для мяса (или курицы) - 1 ч. л.;

имбирь свежий - 2 см;

паприка молотая - 0,5 ч. л.;

перец чёрный молотый - 1/4 ч. л.;

масло растительное - 1 ч. л.;

кетчуп любой - 1,5 ч. л.;

майонез - 3 ч. л.;

чеснок - 2 зубчика.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Индюшиные крылья помыть, обсушить.

Шаг 2 из 8:

В глубокую тарелку влить соевый соус, добавить мёд и натёртый на средней тёрке очищенный имбирь.

Шаг 3 из 8:

Сюда же добавить уксус, паприку, приправу и чёрный молотый перец.

Шаг 4 из 8:

Влить растительное масло, хорошо перемешать и маринад для крыльев индейки готов.

Шаг 5 из 8:

Индюшиные крылья залить подготовленным маринадом и оставить на 1-1,5 часа. Периодически крылья нужно переворачивать. Затем выложить крылья на противень, застеленный фольгой (или пергаментом).

Шаг 6 из 8:

Сверху крылья смазать кетчупом, смешанным с майонезом.

Шаг 7 из 8:

Накрыть противень фольгой и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Затем фольгу убрать и запекать крылья индейки ещё 20-30 минут (до румяности и готовности).