Крылья индейки с картошкой в духовке

Индейку я готовлю постоянно, так как моя семья предпочитает диетическое мясо. Сегодня предлагаю приготовить крылья индейки с картошкой в духовке. Блюдо получается сытным и вкусным, отлично подойдёт для обеда или ужина. Из овощей, кроме картофеля, я использовала лук-порей, а для яркости блюда добавила консервированный перец. Получилось очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления крыльев индейки с картошкой в духовке нам понадобится:

крылья индейки - 2 шт.;

соевый соус - 4 ст. л.;

соль, перец, молотый красный перец - по вкусу;

картофель - 6-7 шт.;

лук-порей (можно заменить на репчатый лук) - 1 шт.;

перец болгарский - 1 шт. (по желанию);

паприка молотая - 1 ч. л.;

базилик - по вкусу;

масло растительное - 1-2 ст. л.;

зелёный лук для подачи.

Процесс приготовления

Каждое крыло разрезать на 2 части по суставу, сложить в подходящую ёмкость, добавить соевый соус и молотый красный перец.

Тщательно натереть крылышки соусом и перцем, оставить на то время, пока будут подготавливаться овощи.

Ломтиками нарезать картофель, сложить в миску. У лука-порея удалить зелёную часть, белую часть нарезать колечками.

Добавить в миску молотую паприку, сухой базилик, соль и перец.

Я добавила консервированный перец для яркости блюда, так как свежего не было в наличии, но всё равно получилось очень вкусно. Добавить также растительное масло и хорошо перемешать.