Салат из арбуза с фетой
Хочу поделиться рецептом обожаемого мной летнего салата... Познакомьте себя с сочетанием феты и арбуза. Такой состав не совсем обычен, но салат из арбуза с фетой гармоничен на вкус.
Ингредиенты
Для приготовления салата понадобится:
арбуз - 1/4 часть;
фета - 100 г или по вкусу;
базилик - листочки с 1 пучка;
оливковое масло - 2 ст. ложки;
бальзамик - 1 ч. ложка.
Этапы приготовления
При помощи порцевателя или просто ножом нарежьте мякоть арбуза и фету на кусочки, с базилика оборвите листочки. Можно всё сложить в общий салатник или приготовить блюдо порционно.
Приготовьте заправку: оливковое масло соедините с бальзамиком и арбузным соком, который выделился при нарезании (около 3-4 столовых ложек) и перемешайте.
Заправьте салат из арбуза с фетой, просто полив заправкой ингредиенты без перемешивания.
Оригинальный, лёгкий и полный свежести салат готов.
Приятного аппетита!
(4 голоса)
Нина, спасибо за рецепт
Нина, спасибо за рецепт такого прекрасного освежающего салата! Добавила немного перчика чили средней остроты, получилось с пикантной ноткой! Фото прилагаю!
на здоровье. приятно видеть
на здоровье. приятно видеть отчет)