Хочу поделиться рецептом обожаемого мной летнего салата... Познакомьте себя с сочетанием феты и арбуза. Такой состав не совсем обычен, но салат из арбуза с фетой гармоничен на вкус.
Ингредиенты
Для приготовления салата из арбуза с фетой понадобится:
арбуз - 150 г;
фета - 100 г (или по вкусу);
базилик свежий - 10-12 листочков;
оливковое масло - 1 ст. л.;
бальзамический соус - 1 ч. л.
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
При помощи порцевателя или просто ножом нарежьте мякоть арбуза и фету на кусочки, с базилика оборвите листочки. Можно всё сложить в общий салатник или приготовить блюдо порционно.
Шаг 2 из 4:
Приготовьте заправку: оливковое масло соедините с бальзамиком и арбузным соком, который выделился при нарезании (около 3-4 столовых ложек) и перемешайте.
Шаг 3 из 4:
Заправьте салат из арбуза с фетой, просто полив заправкой ингредиенты без перемешивания.
Шаг 4 из 4:
Оригинальный, лёгкий и полный свежести салат готов.
Приятного аппетита!