На главную | | |

Десерт из ягод и безе

4.67 3
Десерт из ягод и безе

Десерт из ягод и безе

Нина Минина-Россинская

В своё время меня очень зацепил английский десерт "Итонский беспорядок" Итон Месс/Eton Mess, который состоит из клубники, безе и взбитых сливок. И начались всевозможные эксперименты на основе этого незатейливого в приготовлении рецепта. Предлагаю попробовать вариант десерта из ягод и безе. Ягоды использую свежие - практически любые, безе - либо домашнего приготовления, либо какое-либо покупное, взбитые сливки вполне заменяются на сметану или йогурт.

Ингредиенты

Для приготовления десерта из ягод и безе понадобится:
безе (например, фруктовое) - около 1/2 стакана по объему;
печенье (например, песочное) - 2 штуки;
смородина красная, белая, черная - 1 горсть;
сметана жирная - 3-4 ст. ложки;
сахар с ванилью - 1-2 ч. ложки.
Примечание: количество ингредиентов можно подбирать по вкусу.
Сметану с ванильным сахаром  взбейте до густоты.  

Этапы приготовления

Сметану с ванильным сахаром  взбейте до густоты.

Печенье поломайте на кусочки, если безе крупное, то тоже поломайте на кусочки.Печенье поломайте на кусочки, если безе крупное, то тоже поломайте на кусочки.Уложите в бокал или креманку слоями кусочки печенья, ягоды, безе, повторяя слои несколько раз в полном беспорядке и прослаивая сметанным кремом.Уложите в бокал или креманку слоями кусочки печенья, ягоды, безе, повторяя слои несколько раз в полном беспорядке и прослаивая сметанным кремом.Уложите в бокал или креманку слоями кусочки печенья, ягоды, безе, повторяя слои несколько раз в полном беспорядке и прослаивая сметанным кремом.Десерт из ягод и безе готов к подаче.Десерт из ягод и безе готов к подаче.

Он нравится взрослым и детям.Он нравится взрослым и детям.

Десерт из ягод и безе

Приятного аппетита!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Фруктовые десерты":

Смотрите еще в разделе "Блюда из фруктов и ягод":

Наверх