Предлагаю попробовать интересное вкусовое сочетание базилика и клубники - сладкое, ароматное, полное свежести... Приготовить десерт из клубники с базиликом несложно. Его можно подать как самостоятельное блюдо, а можно - с мороженым или в качестве крема для какого-либо пирожного или торта.
Ингредиенты
Для приготовления десерта из клубники с базиликом понадобится:
клубника – около 20 ягод;
базилик – 10-15 листочков;
сахар по вкусу.
Примечание:
по желанию (для взрослых) в десерт можно добавить 1-2 ч. ложки рома для усиления вкуса и лёд целый или колотый.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Клубнику и базилик помыть и обсушить.
Шаг 2 из 4:
Ягоды без чашелистиков и листочки базилика поместить в стакан блендера, добавить сахар по вкусу (я не добавляла...).
Шаг 3 из 4:
Если по вкусу десерт с небольшими кусочками клубники, то пробивать в блендере циклично по несколько секунд. Если больше нравится однородная консистенция, то пробивать без остановок до желаемой консистенции.
Шаг 4 из 4:
Десерт из клубники с базиликом готов.
Приятного аппетита!