Ждёте гостей, хотите их порадовать вкусным домашним десертом, но не хотите возиться с тестом, да и времени на приготовление угощения совсем немного, тогда этот рецепт вам точно понравится! Торт из крекеров "Рыбки" готовится без выпечки с добавлением сметаны и бананов, получается очень нежным и вкусным. В состав этого тортика входят только простые продукты, которые можно купить в любом магазине. Особенно по вкусу этот десерт придётся тем, кто очень любит бананы. Обязательно попробуйте, я уверена, что этот банановый торт с крекерами станет одним из самых любимых десертов!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 18:
Высыпать в глубокую миску крекер (я обычно использую крекер "Рыбки").
Шаг 2 из 18:
Толкушкой растолочь крекер на мелкие кусочки.
Шаг 3 из 18:
В отдельной тарелке растолочь спелые бананы до однородной массы (можно измельчить бананы погружным блендером).
Шаг 4 из 18:
Далее в глубокую миску выложить сметану, сахар и мягкое сливочное масло (советую масло за несколько часов до приготовления торта достать из холодильника, оно должно быть комнатной температуры).
Шаг 5 из 18:
Хорошенько перемешать ложкой масло со сметаной и сахаром.
Шаг 6 из 18:
В смесь из сметаны, сахара и масла добавить растолчённый банан.
Шаг 7 из 18:
Перемешать смесь сметаны, масла и банана до однородности.
Шаг 8 из 18:
Добавить растолчённый на мелкие кусочки крекер, снова перемешать ложкой до однородности.
Шаг 9 из 18:
Масса получается не очень густой.
Шаг 10 из 18:
Далее начинаем формировать торт, для этого нужно застелить форму фольгой (я беру в качестве формы небольшую кастрюлю диаметром 16 см).
Шаг 11 из 18:
Выложить однородную массу в застеленную фольгой форму и хорошо её утрамбовать.
Шаг 12 из 18:
Перевернуть кастрюлю с тортом на плоскую тарелку.
Шаг 13 из 18:
С торта снять фольгу.
Шаг 14 из 18:
Далее очень вкусный торт, приготовленный из крекеров "Рыбки" со сметаной и бананами, можно украсить, для этого нужно очистить грецкие орехи от скорлупы и нарезать их на мелкие кусочки.
Шаг 15 из 18:
Зубочисткой на торте прочертить контур цветка и выложить контур кусочками грецкого ореха.
Шаг 16 из 18:
Заполнить контур цветка кусочками грецких орехов. На той части торта, которая не посыпана грецкими орехами, зубочисткой сделать небольшие отверстия (как на фото).
Шаг 17 из 18:
Поставить торт на ночь в холодильник.
Шаг 18 из 18:
Торт, приготовленный из крекеров "Рыбки" со сметаной и бананами, нарезать на порционные кусочки и подать к чашечке чая или кофе. Десерт имеет нежный банановый вкус. Попробовав этот тортик, и вы, и ваши близкие останетесь довольны!
Приятного аппетита!