Фаршированные каннеллони

5.0
7 оценок
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Фаршированные каннеллони

Предлагаю приготовить фаршированные каннеллони. В качестве начинки будем использовать мясной фарш и овощи. Для разнообразия в качестве соуса лучше использовать не классический бешамель, а молочно-яичную заливку, но конечно, можно и бешамель. Мясной фарш - одна из самых вкусных, сытных и популярных начинок для каннеллони, добавление брокколи призвано сделать это блюдо более полезным.

Ингредиенты

Для приготовления фаршированных каннеллони понадобится:
каннеллони - 1 упаковка (250 г);
фарш из свинины и говядины - 250 г;
кусочки готовой говядины - примерно 100 г;
брокколи - 8 соцветий;
сыр - 100 г;
лук - 1 головка;
итальянские травы - 0,5 ч. ложки.
для заливки:
молоко - 3-3,5 стакана;
яйца - 3 штуки;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
32%
8.4 г
Жиры
32%
8.4 г
Углеводы
36%
9.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Для приготовления начинки соедините мясной фарш, кусочки готовой говядины, мелко порезанные брокколи, лук и итальянские травы. 

Для приготовления начинки соедините мясной фарш, кусочки готовой говядины, мелко порезанные брокколи, лук и итальянские травы.

Шаг 2 из 7:

Наполните начинкой каннеллони.

Наполните начинкой каннеллони.

Шаг 3 из 7:

Уложите фаршированные каннеллони в смазанную форму для духовки.

Уложите фаршированные каннеллони в смазанную форму для духовки.

Шаг 4 из 7:

Приготовьте заливку: взбейте молоко с яйцами.

Приготовьте заливку - взбейте молоко с яйцами.

Шаг 5 из 7:

Залейте фаршированные каннеллони молочно-яичной смесью и посыпьте тёртым сыром.

Залейте фаршированные каннеллони молочно-яичной смесью и посыпьте тёртым сыром.

Шаг 6 из 7:

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности - около 30-40 минут.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности - около 30-40 минут.

Шаг 7 из 7:

Фаршированные каннеллони готовы.

Фаршированные каннеллони

Приятного аппетита!

09.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!