Фаршированные каннеллони

5.0
6 оценок
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Фаршированные каннеллони

Предлагаю приготовить фаршированные каннеллони. В качестве начинки будем использовать мясной фарш и овощи. Для разнообразия в качестве соуса лучше использовать не классический бешамель, а молочно-яичную заливку, но конечно, можно и бешамель. Мясной фарш - одна из самых вкусных, сытных и популярных начинок для каннеллони, добавление брокколи призвано сделать это блюдо более полезным.

Ингредиенты

Для приготовления фаршированных каннеллони понадобится:
каннеллони - 1 упаковка (250 г);
фарш из свинины и говядины - 250 г;
кусочки готовой говядины - примерно 100 г;
брокколи - 8 соцветий;
сыр - 100 г;
лук - 1 головка;
итальянские травы - 0,5 ч. ложки.
для заливки:
молоко - 3-3,5 стакана;
яйца - 3 штуки;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Для приготовления начинки соедините мясной фарш, кусочки готовой говядины, мелко порезанные брокколи, лук и итальянские травы. 

Для приготовления начинки соедините мясной фарш, кусочки готовой говядины, мелко порезанные брокколи, лук и итальянские травы.

Шаг 2 из 7:

Наполните начинкой каннеллони.

Наполните начинкой каннеллони.

Шаг 3 из 7:

Уложите фаршированные каннеллони в смазанную форму для духовки.

Уложите фаршированные каннеллони в смазанную форму для духовки.

Шаг 4 из 7:

Приготовьте заливку: взбейте молоко с яйцами.

Приготовьте заливку - взбейте молоко с яйцами.

Шаг 5 из 7:

Залейте фаршированные каннеллони молочно-яичной смесью и посыпьте тёртым сыром.

Залейте фаршированные каннеллони молочно-яичной смесью и посыпьте тёртым сыром.

Шаг 6 из 7:

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности - около 30-40 минут.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности - около 30-40 минут.

Шаг 7 из 7:

Фаршированные каннеллони готовы.

Фаршированные каннеллони

Приятного аппетита!

Автор - 15.06.2012 / 20.09.2020

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Запеченное мясо"

Смотрите еще в разделе "Блюда из свиного фарша"