Фаршированные каннеллони

Фаршированные каннеллони

Предлагаю приготовить фаршированные каннеллони. В качестве начинки будем использовать мясной фарш и овощи. Для разнообразия в качестве соуса лучше использовать не классический бешамель, а молочно-яичную заливку, но конечно, можно и бешамель. Мясной фарш - одна из самых вкусных, сытных и популярных начинок для каннеллони, добавление брокколи призвано сделать это блюдо более полезным.

Ингредиенты

Для приготовления фаршированных каннеллони понадобится:
каннеллони - 1 упаковка (250 г);
фарш из свинины и говядины - 250 г;
кусочки готовой говядины - примерно 100 г;
брокколи - 8 соцветий;
сыр - 100 г;
лук - 1 головка;
итальянские травы - 0,5 ч. ложки.
для заливки:
молоко - 3-3,5 стакана;
яйца - 3 штуки;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Для приготовления начинки соедините мясной фарш, кусочки готовой говядины, мелко порезанные брокколи, лук и итальянские травы. Для приготовления начинки соедините мясной фарш, кусочки готовой говядины, мелко порезанные брокколи, лук и итальянские травы.

Наполните начинкой каннеллони.Наполните начинкой каннеллони.

Уложите фаршированные каннеллони в смазанную форму для духовки.Уложите фаршированные каннеллони в смазанную форму для духовки.

Приготовьте заливку: взбейте молоко с яйцами.Приготовьте заливку - взбейте молоко с яйцами.

Залейте фаршированные каннеллони молочно-яичной смесью и посыпьте тёртым сыром.Залейте фаршированные каннеллони молочно-яичной смесью и посыпьте тёртым сыром.

Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности - около 30-40 минут.Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке до готовности - около 30-40 минут.

Фаршированные каннеллони готовы.Фаршированные каннеллони

Приятного аппетита!

Комментарии