Из небольшого набора продуктов можно приготовить немало вкусных блюд. Салат из свежей белокочанной капусты, колбасы, сырой моркови и чеснока именно такой. Этот яркий, сочный салат прекрасно разнообразит меню. Готовится он за считанные минуты. Для него не нужно ничего отваривать, обжаривать или запекать, а получается салат насыщенным, ароматным и вкусным, попробуйте!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Чеснок и морковь очистить. Петрушку промыть водой, обсушить. Белокочанную капусту нарезать маленькими квадратиками, слегка посолить и хорошо помять руками, чтобы она стала более нежной и сочной. Выложить капусту в достаточно глубокую миску, затем добавить колбасу, нарезанную небольшими кубиками.
Колбасу можно брать как варёную, так и полукопчёную.
Шаг 2 из 5:
Мелко нарезанную петрушку вместе с морковью, натёртой на крупной тёрке, выложить в салат из свежей капусты и колбасы.
Шаг 3 из 5:
В салат добавить чеснок, пропущенный через пресс, и майонез. Салатик чуть посолить и поперчить.
Шаг 4 из 5:
Хорошенько перемешать все составляющие салата.
Шаг 5 из 5:
Салат из свежей капусты с колбасой получается аппетитным, вкусным, выложить его на тарелку или в салатник и, украсив, подать к столу!
Приятного аппетита!
